2025年1月、世界の砂糖市場は、主要な生産分野でさまざまな供給条件、気象パターン、経済的不確実性の影響下でさまざまな価格の動向を経験しました。
タイの砂糖の価格は1月に大幅に下落し、前月に観察された傾向とは明らかに対照的でした。タイの貿易政策戦略局（OTPS）であるパンポン・ナイヤナパコーンによると、タイの生産者物価指数（PPI）は、年間0.7％、111.1ポイントで上昇しました。ゴムと工業用パイナップルの需要の増加により、農産物の価格は2.0％上昇しましたが、昨年の価格ベースが高く、今シーズンの生産量の増加により、サトウキビの価格が弱まりました。 FAO食品価格指数は、砂糖と植物油の価格の急落のおかげで、1月の127.0から124.9にも低下しました。タイの砂糖の価格は、輸出競争の強化、主要市場の経済的不確実性、および市場の弱体化により、さらに圧力がかかっていました。
同様に、ブラジルでは、砂糖の価格が前月の上昇を逆転させ、大幅な減少を経験しました。この減少は、主な砂糖生産エリアの好ましい気象パターンのおかげで、主に世界的な供給条件の改善によって導かれました。過去4か月で、大雨により砂糖の収量が増加し、砂糖の生産量が増加しました。さらに、砂糖の輸出を再開するというインドの決定は、世界の供給の利用可能性の増加にさらに貢献し、価格に下方圧力を加えています。
タイやブラジルとは対照的に、インドの砂糖価格は2025年1月に急上昇しました。この価格の上昇は、主に、サトウキビ作物に影響を与える国内生産砂糖の悪天候の不足によって主導されました。メジャーシュガープロダクションの30を超える砂糖工場は、サトウキビの供給が不足しているため、予定よりも2か月近く前に閉鎖されました。
市場の参加者は、インドの砂糖生産が2025年シーズンで年間12％減少すると予想されるため、国内の供給が強化されると予想しています。政府が100万トンの輸出を承認したにもかかわらず、鉄鋼工場は、国際的なバイヤーが支払うことを嫌がるロンドンの価格に対する高いプレミアム需要のために輸出契約を確保するのに困難です。さらに、インドは1901年以来3番目に暖かい1月であり、タミルナードゥなどの主要な州で高温と不規則な降雨量の砂糖の収量に影響を与えています。この異常な気候は、地域の生産と市場の安定性の両方に影響を与える収量と品質削減に関する懸念を引き起こしています。
換気市場の調査によると、多くの要因の組み合わせにより、砂糖の価格は今後数か月にわたって上昇すると予想されています。気候のボラティリティは依然として大きな関心事であり、予測不可能な気象パターンは、主要な生産地域の砂糖の収量に影響を与える可能性があります。輸出制限や関税を含む貿易政策も、世界の供給疫学に影響を与える可能性があります。特に、主要な消費者市場の需要傾向は、価格の軌跡をさらに形成します。一部の地域で供給の制約が続き、他の地域では生産が続くにつれて、世界の砂糖市場は、需給、需要、外部の経済的要因の微妙なバランスを反映する価格の動きを伴う継続的なボラティリティを経験する可能性があります。
源：:아시아타임즈코리아
