新年の初めに、韓国の消費者は、パン、クッキー、アイスクリームなどの人気のある「ナショナルスナック」の価格上昇の準備をしています。この状況は、すでにインフレ圧力に取り組んでいる世帯の財政的負担を増やすと予想されています。 2月7日、SPC GroupのParis Baguetteは、2月10日から一部の製品の価格を引き上げると発表しました。これは、2021年2月以来の2年ぶりの価格上昇であり、96個のパンと25個のケーキで、平均5.9％です。
価格調整の対象となる項目のうち、「グリルトースト」は3,600ウォンから3,700ウォンに2.8％増加し、「ソボロパン」は1,500ウォンから1,600ウォンから6.7％増加します。 「ストロベリーケーキ」も19,000ウォンから19,900ウォンに4.7％増加します。会社の職員は、「原材料コストの上昇などのさまざまな費用のために価格を調整する以外に選択肢はありませんでした」と説明しました。
菓子産業はまた、BinggraeやLotte Wellfoodなどの企業が同様の価格上昇を発表したため、危機を感じています。 Binggraeは、来月から、WisanyangやBungeon Mancoなどのアイスクリームとコーヒーと飲み物の製品の価格が、コーヒーと飲み物の価格を200から300ウォンに引き上げると言いました。同社は、原材料価格の上昇と人件費の増加とエネルギーコストが価格調整の主な原因であり、「コストの圧力が強化される」と指摘しました。
一方、Lotte Well Foodは、2月17日から26製品の価格を平均9.5％引き上げます。さらに、チョコレートペペロは200ウォン増加し、価格は2000ウォンでした。ガーナマイルド（70g）は、価格を2,800ウォンから3400ウォンに上げ、クランキー（34G）は1,400ウォンから1700ウォンに増加します。ワールドコーンや興奮などのアイスクリーム製品も1200ウォンから1400ウォンに上昇します。
この価格の上昇の背景では、原材料価格、特にココアの価格が急激に上昇しており、Ice Futures Exchangeによると、ココア先物価格は12月20日に1トンあたり12,565ドルに急上昇しました。これは、ココア生産エリアでのグローバルなサプライチェーンと気候変動の中断への影響により、過去の平均である1トンあたり約2,000ドルから大幅に増加しています。
源：:아시아타임즈코리아
