ノーマのシェフ、レゼピ氏が辞任、スタッフへの過去の危害を認めた

ミシュランの星を獲得したレストラン「ノーマ」で料理界の有名人となったデンマーク人シェフ、レネ・レゼピ氏が、過去のスタッフへの虐待を認めたため、コペンハーゲンのグルメ人気店の日常業務から撤退すると木曜に発表された。

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