生理活性成分市場予測（2025～2035年）｜グローバルインサイト

市場の概要

世界の 生物活性成分市場は、2024年に1,889億9,000万米ドル と評価され 、2025年から2035年の間に7.50%  のCAGR（年間複合成長率）で  成長し、  2035年には4,182億米ドルに達すると予測されています。

生理活性成分市場は、健康・栄養成分業界全体において、ダイナミックかつ急成長を遂げている分野として台頭しています。これらの生理活性化合物は、基本的な栄養機能を超えた生理学的効果を提供し、機能性食品、栄養補助食品、パーソナルケア製品、医薬品などに広く利用されています。ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、ポリフェノール、カロテノイド、オメガ脂肪酸などに分類される生理活性成分は、免疫力の促進、炎症の軽減、心臓の健康増進、そして健康全般の維持といった役割から、注目を集めています。予防医療に対する消費者意識の高まり、機能性食品の需要増加、そして世界的な高齢化の進展は、市場拡大を牽引する大きな要因となっています。さらに、バイオテクノロジーの進歩、クリーンラベルや天然成分のトレンドも相まって、様々な業界における生理活性ソリューションの重要性と採用拡大に寄与しています。

当社の包括的な生物活性成分市場レポートには、最新の傾向、成長機会、戦略的分析が盛り込まれています。サンプルレポート PDF をご覧ください。

市場セグメンテーションと主要企業

対象セグメント      

タイプ別

• プレバイオティクス

イヌリン   ​

o   フラクトオリゴ糖 (FOS)

o   ガラクトオリゴ糖（GOS）

o   ポリデキストロース

ラクツロース   ​

• プロバイオティクス（34.9%）

o   ビフィズス菌

o   乳酸菌（37.8%）

サッカロミセス・   ボウラディ

o   ストレプトコッカス・サーモフィルス

バチルス・   コアグランス

• ポストバイオティクス

o   微生物代謝物

o   ペプチドとタンパク質

o   多糖類

o   ヌクレオチド

• アミノ酸、ペプチド、タンパク質

リジン   ​

o   アルギニン

グルタミン   ​

o   コラーゲン

o   ケラチン

o   生理活性ペプチド

• オメガ3と構造化脂質

o   オメガ3

o   構造化脂質

• 植物化学物質と植物エキス

o   カロテノイドと抗酸化物質

o   フラボノイド

o   フェノール酸

o   ステロールとスタノール

アルカロイド   ​

o   サポニン

o   テルペン

o   配糖体

• 鉱物

カルシウム   ​

o   鉄

マグネシウム   ​

o   亜鉛

o   銅

セレン   ​

o   マンガン

o   クロム

• ビタミン

脂   溶性ビタミン

o   水溶性ビタミン

• 食物繊維と特殊炭水化物

o   水溶性食物繊維

o   不溶性繊維

o   食物繊維サプリメント

o   その他の特殊炭水化物

• 酵素

o   プロテアーゼ

o   リパーゼ

地域別

• 北米（米国、カナダ、メキシコ）
• ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、北欧諸国、ベネルクス連合、その他のヨーロッパ諸国）
• アジア太平洋地域（中国、日本、インド、ニュージーランド、オーストラリア、韓国、東南アジア、その他のアジア太平洋地域）（41.1%）
• ラテンアメリカ（ブラジル、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）
• 中東・アフリカ

対象企業  

• カーギル株式会社
• ロンザ
• BASF SE
• DSM
• エパックス
• アデアバイオーム
• サビンサコーポレーション
• ADM
• バイオベンサー・ヘルスケア株式会社
• デュポン。

市場動向

生理活性成分市場は現在、食生活の変化、科学技術革新、そして健康とウェルネスへの関心の高まりを背景に、大きな変革期を迎えています。この業界を形作る主要因は、パーソナライズされた栄養への関心の高まりです。消費者が健康に積極的になるにつれ、腸内環境、メンタルヘルス、心血管サポート、スキンケアなど、個々のニーズに合わせた製品を求めるようになっています。この傾向は、強化食品、飲料、カプセル、局所塗布などを通じて、毎日の食事にシームレスに組み込むことができる生理活性成分の需要の急増につながっています。

テクノロジーもまた、市場の動向において重要な役割を果たしています。マイクロカプセル化、発酵、ナノデリバリーシステムにおけるイノベーションは、生理活性化合物のバイオアベイラビリティと安定性を向上させ、メーカーはより効果的で持続性のある製品を製造できるようになりました。規制の進展も市場に影響を与える重要な要因です。欧州や北米などの地域では、健康に関する主張やラベル表示に関する規制が厳格化されており、企業は成分の透明性と効能重視の処方へと向かっています。

さらに、クリーンラベルへの期待の高まりにより、消費者は植物由来、有機栽培、持続可能な方法で生産された生理活性物質を使用した製品に惹かれています。これにより、企業は調達戦略を見直し、倫理的な農業慣行を採用するようになりました。しかし、生理活性成分市場は、原材料価格の変動やサプライチェーンの複雑さの影響も受けており、特にアスタキサンチン、レスベラトロール、特定のアダプトゲンといった希少またはエキゾチックな化合物においては顕著です。それでもなお、生理活性物質が食品、健康、科学の交差点において中心的な存在となるにつれ、消費者の需要はこれらの課題を上回り続けています。

 市場のトップトレンド

生理活性成分市場は、健康、持続可能性、そしてイノベーションに対する消費者の嗜好を反映した最先端のトレンドによって特徴づけられる、魅力的な変化の真っ只中にあります。特に注目すべきトレンドの一つは、ベジタリアンやビーガンのライフスタイルが主流になるにつれ、植物由来の生理活性成分の人気が急上昇していることです。消費者は、合成または動物由来の成分よりも、植物エキス、藻類由来のオメガ3脂肪酸、植物由来ポリフェノールに目を向けています。この植物由来のアプローチは、倫理的な消費者のニーズを満たすだけでなく、持続可能でクリーンラベルのソリューションを求める環境意識の高い人々にとっても魅力的です。

もう一つの顕著なトレンドは、美容・パーソナルケア製品へのバイオアクティブ成分の統合、いわゆる「ニュートリコスメティクス」です。コラーゲンペプチド、ヒアルロン酸、バイオアクティブセラミドといった栄養素は、スキンケア成分配合のドリンクやカプセルに配合されることが多く、内側からの美しさを訴求しています。健康と美容の融合は、イノベーションと消費者エンゲージメントの新たな道を切り開いています。一方、腸内環境への意識の高まりにより、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ポストバイオティクスに加え、消化器系と代謝系の健康をサポートする食物繊維ベースの成分への需要が高まっています。腸内環境と免疫力、あるいはメンタルヘルスとの相乗効果は、このカテゴリーへの関心を引き続き高めています。

バイオアクティブ研究は、ライフサイエンスとバイオテクノロジーへの投資増加の恩恵も受けており、これらの化合物がゲノムレベルでどのように相互作用するかについての理解が深まり、機能性食品やサプリメントのターゲットを絞った提供が可能になっています。スポーツやフィットネスの栄養学では、BCAA、オメガ3脂肪酸、クレアチンブレンドなどのバイオアクティブが、筋肉の回復とパフォーマンス向上への期待から新たな注目を集めています。Eコマースやパーソナライズされたウェルネスプラットフォームの普及により、バイオアクティブベースの製品や診断ツールへのアクセスが加速し、消費者が長期的なウェルネスへの取り組みを容易にしています。バイオテクノロジー、持続可能性、そして人間の健康の相互作用は、この市場における次なるイノベーションの波を予感させます。

 主要なレポートの調査結果

• 世界の生物活性成分市場は、2024年に1,889億9,000万米ドルと評価され、2025年から2035年の間に7.50%のCAGR（年間複合成長率）で成長し、2035年には4,182億米ドルに達すると予測されています。
• 2024年にはアジア太平洋地域が市場を支配し、最大の収益シェア41.3%を獲得しました。
• プロバイオティクスセグメントは、2024年に35.0％の最大市場シェアで生物活性成分市場を支配しました。
• 技術的要因は、関連する現在および将来の技術革新から構成されます。生物活性成分における新たな先進的なイノベーションは、市場の成長に有利に働きます。
• 業界では、免疫と腸の健康ソリューション向けに販売される生理活性化合物を含む、2024年に世界中で120を超える新製品が発売されました。

課題

生理活性成分市場の予測は紛れもなく有望であるものの、いくつかの課題が円滑な成長を阻害する恐れがあります。最も重大な問題の一つは、特に健康強調表示に関する、世界的に統一された規制基準の欠如です。承認された生理活性成分の定義に関する認識レベルは国によって異なり、国際的なマーケティングと輸出は規制上の難題となっています。この曖昧さにより、企業はしばしば自主規制を余儀なくされたり、地域のガイドラインに従って処方を調整したりせざるを得なくなり、コストと複雑さが増大しています。

もう一つの課題は、生理活性化合物の調達と安定性です。多くの成分、特に植物由来の成分は環境条件に敏感で、適切な処理と保管を行わないと急速に劣化する可能性があります。高純度と高効力への需要はしばしば生産コストを押し上げ、特に中所得国市場では価格の高騰を招きます。この問題をさらに悪化させているのは、消費者が効果に対して懐疑的になることで、特にラベルの透明性が欠如している場合や効果がすぐに実感できない場合に顕著になります。有効成分の虚偽表示や過少投与は依然として業界全体に蔓延しており、こうした慣行は消費者の信頼を損ないます。メーカーは品質と安全性を維持するために、厳格な試験、臨床評価、そして費用のかかる認証取得に取り組まなければならず、これが小規模な企業にとっての阻害要因となる可能性があります。

機会

様々な障害があるにもかかわらず、バイオアクティブ成分市場の未来は、業界の進化と消費者の需要の両方に支えられ、大きなチャンスに満ち溢れています。最も有望な分野の一つは、パーソナライズされた栄養管理における人工知能とビッグデータの統合です。高度な健康追跡と遺伝子検査を活用することで、企業は個々の健康目標に合わせて高度にカスタマイズされたバイオアクティブ製品を提供できます。このアプローチは、より効果的であるだけでなく、消費者のロイヤルティとリピート販売の向上にもつながります。

化粧品、動物栄養、医薬品といった食品以外の分野における生理活性物質の応用拡大は、広大な未開拓領域を開拓しています。例えば、クルクミンやβ-グルカンといった成分は、臨床現場で抗炎症作用や抗腫瘍作用が期待されています。精密発酵や生合成といったバイオテクノロジーや持続可能な生産技術への投資増加により、季節的な制約や環境悪化を心配することなく、研究室で活性化合物を生産することが可能になっています。

さらに、民族植物学や伝統的に利用されてきた天然成分への関心が高まっており、メーカーは古代の知恵と現代科学を融合させた技術を活用できるようになっています。アフリカ、南米、東南アジアの一部を含む、生物多様性に富んだ地域は、依然として十分に活用されていませんが、将来的には生物活性物質の発見と開発の拠点となる可能性があります。投資家やテクノロジーに精通した健康ブランドの積極的な姿勢に支えられたこれらの機会は、今後10年間が実りある未来を予感させます。

市場レポートで回答された主な質問

1. 生理活性成分の現在の世界市場規模と成長率はどれくらいですか?
2. 2025 年に最も優れたパフォーマンスを発揮する生理活性化合物の種類は何ですか?
3. 食品、化粧品、医薬品分野における生物活性成分の新たな用途は何ですか?
4. テクノロジーによって、生理活性化合物の生物学的利用能と効力はどのように向上するのでしょうか?
5. 生物活性物質に関する健康強調表示にはどのような規制上の課題がありますか?
6. パーソナライズされた栄養は市場の需要を形成する上でどのような役割を果たすのでしょうか?
7. クリーンラベルや植物由来の生物活性物質に対する消費者の嗜好はどのように変化しているのでしょうか?
8. 生物活性成分にとって最も大きな成長機会がある地域はどこですか?

地域分析 – 北米

北米では、健康志向、製品イノベーション、そして支援的な規制枠組みの相乗効果により、生理活性成分市場が力強い成長を遂げています。先進的な医療制度、成熟した栄養補助食品セクター、そして機能性食品への需要の高まりを背景に、米国は北米市場をリードし、最大のシェアを獲得しています。北米の消費者は健康とウェルネスに関する知識が豊富であり、この意識が付加価値製品、特にオメガ3脂肪酸、ポリフェノール、プロバイオティクス、特殊植物エキスなどの成分を含む製品への需要の高まりにつながっています。

この地域の製薬業界と食品業界では、従来の医薬品、サプリメント、強化食品に生理活性物質を組み込む動きがますます広がっています。さらに、クリーンラベル運動は特に北米で顕著です。消費者は非遺伝子組み換え、オーガニック、そして透明性のある原料を求めており、メーカーはサプライチェーンの見直しを迫られています。

カナダも、健康科学とバイオテクノロジー分野の研究開発に対する政府の支援のおかげで、市場で着実な成長を見せています。eコマースもこの地域における重要な牽引役であり、オンラインウェルネスプラットフォームやDTCサプリメントブランドが、生理活性キノコ、アダプトゲン、向知性薬ブレンドを活用したパーソナライズされた健康ソリューションを提供しています。機能性栄養とパーソナライズ栄養に特化した、世界をリードする企業と成長を続けるスタートアップエコシステムの存在により、北米は2035年まで生理活性成分のイノベーションの最前線に留まることが確実です。

市場情報への需要の高まり: 当社のレポートで詳細な傾向と洞察を明らかにしましょう。

https://www.vantagemarketresearch.com/industry-report/bioactive-ingredients-and-product-market-1464

消費者、科学者、そしてテクノロジーが融合し、健康と栄養を再定義する中で、生理活性成分市場は変革期を迎えています。基本的な健康目標から高度な治療用途まで、生理活性成分は私たちの日常生活に欠かせないものになりつつあります。2020年代も後半に入り、研究検証、パーソナライズされた健康トレンド、そして倫理的な調達によって、その重要性はますます高まっていくでしょう。規制や生産の複雑さにもかかわらず、機敏性、革新性、そして透明性を維持している企業は、成長の優位性を確立しています。2025年から2035年までの期間は、世界中のあらゆる業界の生理活性成分にとって、単なる成長期ではなく、変革の時代を象徴するものです。