2028年までの小麦市場規模、シェア、機会、トレンド分析予測レポート

世界の小麦市場は、2021 年に 7 億 3,150 万米ドルと評価され、2028 年までに 8 億 4,830 万米ドルの価値に達すると予測されています。予測期間の %。

小麦の需要は過去数年間で着実に増加しており、今後も続くと予想されています。驚くべきことに、食品ビジネスは、人々の可処分所得の増加により、あらゆる分野で急速に拡大している世界の小麦市場を促進しています。

さらに、小麦の需要の増加は、急速に増加する人口によって支えられており、小麦とそのデンプンの両方の需要が増加しています。対照的に、グローバル化は加工食品の普及を増加させました。クレンザー、ドライシャンプー、ローションなどのパーソナルケア製品に対する需要の高まりは、小麦澱粉市場を支えています。

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小麦市場の主要プレーヤーのリスト

  • ファーマーズ グレイン カンパニー
  • アーデント ミルズ LLC
  • 武徳製粉グループ
  • ゼネラル ミルズ
  • アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー
  • Manildra Milling Pvt Ltd. アカルサン小麦粉
  • コーフェズ製粉所
  • アライド ピナクル Pty リミテッド
  • ホジソンミル社
  • ジョージ・ウェストン・フーズ社

小麦市場動向分析

毎日の食事での小麦粉の消費量が多く、国の小麦生産能力が大きいため、中国の小麦消費市場はこの時期に発展すると予測されています。さらに、欧州連合、中国、インドは世界トップの小麦生産国です。

食品および飲料部門の存在と、業界による新しい小麦粉製品の開発への支出の増加は、主に中国の小麦製品市場の拡大に関与しています。

小麦市場のドライバー

世界の小麦市場は、特にインドや中国などの発展途上国で、すべての地域で人口の可処分所得が増加するにつれて急増している食品部門からの需要によって牽引されています。グローバル化により加工食品の普及が急速に進み、小麦の需要が高まっています。他のアジア諸国、特にインドでは、この作物は多くの地域で主要な食用作物です。

動物飼料の需要の増加も市場を牽引しています。食品および飲料部門の成長により、加工小麦粉の需要も増加しています。加工食品での小麦の使用の増加は、その独特の粘弾性と接着特性により市場を支えます。

小麦の輸出入の増加は、市場の成長を加速させています。また、国の自立と食料安全保障の向上を目指して小麦の増産を目指す政府の取り組みにより、市場は拡大しています。たとえば、インドの国家食糧安全保障ミッション (NFSM) は、生産性を高め、土壌の肥沃度を回復することにより、小麦やその他の穀物の生産を増やすことを目指しています。新しい改善された作物生産技術と高収量品種/ハイブリッド種子の流通を提供するための努力は、予測期間にわたって市場の成長を促進すると予想されます。

小麦市場セグメンテーション

  • 種類(丸ごと・生・小麦粉・その他)
  • アプリケーション (家庭用、食品および飲料、医薬品、栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、その他)
  • 流通チャネル (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、食料品店、卸売業者、E コマース プラットフォーム)

小麦市場に影響を与える要因

安定した世界的な消費の伸びと豊富な在庫がある環境では、小麦のサプライチェーンの変動の多くは、供給ショックと貿易の流れの大きな混乱に起因しています。気候変動、農家の収益性、生産能力の向上は、世界の小麦生産に影響を与える主な要因の一部です。米国は小麦の主要生産国ですが、ロシアなどの生産国の影響力が強まっていることから、業界関係者は、調査や農家の利益予想に基づく生産予測の可視性を高める必要性が強調されています。

主要輸出国間の激しい輸出競争により、世界の小麦貿易の流れはより複雑になっています。主要な輸出国と輸入国における通貨の切り下げ、貿易保護主義、世界の小麦貿易フローの複雑さに関する異なる穀物間の競争。したがって、価格を予測するためのより確実なアプローチには、小麦コンプレックス内外の小麦供給におけるリスク要因と需要要因を組み合わせた統合的なアプローチが必要です。

シカゴ小麦協定は、世界の小麦価格のベンチマークと見なされていましたが、現在、世界の生産と輸出における米国のシェアが低下するにつれて、他の情報源とのより多くの競争に直面しています. 小麦先物市場へのアルゴリズムベースのファンドの導入は、ボラティリティと価格予測におけるファンダメンタルズ分析の役割に影響を与えました。

私たちのレポートでは、トルコ、インドネシア、ブラジル、バングラデシュ、エジプト、フィリピン、アルジェリア、日本、モロッコ、メキシコが、世界でトップの輸入国です。さらに、私たちの調査によると、消費者のますます多忙なライフスタイルにより、インドネシア、エジプト、トルコが上位 3 つの輸入国となっています。さらに、消費者は、調理時間を節約し、インスタント食品を提供する便利な食品への好みを徐々に調整しており、小麦の需要が増加し、その結果、世界の小麦市場が増加しています.

小麦市場の 地域分析

高収量、競争力のある価格、穀物の高品質を考えると、欧州連合は他のどの先進国よりも小麦の生産を増やすことが期待されています。先進国とは対照的に、発展途上国は 2029 年までに世界の生産量に 36 トンを追加すると予測されており、世界の生産量に占めるシェアのわずかな増加を示しています。インドでは小麦の生産が増加すると予測されています。主な理由は、農家に安定した収入を保証する最低支持価格政策です。国内で生産されたハイブリッド種子と肥料、低エネルギー コスト、大規模な商業農場、良好な土壌の組み合わせが、ロシアとウクライナの生産を押し上げました。

主要な小麦生産地域には、インド、欧州連合、中国、ロシア、米国が含まれ、欧州連合は世界の小麦総生産量の 5 分の 1 を占めています。ロシアは、欧州連合、カナダ、米国、オーストラリアなどの他の地域に大量の作物を輸出しています. ロシアは主要な作物輸出国であり、世界の総輸出額の 18.5% を占めています。米国での消費の伸びと収穫量の減少により、特にロシアと欧州連合で生産レベルが上昇しています。東南アジアでの最終用途部門の成長とロシアでの潜在的な輸出の伸びが、世界的な生産の伸びと供給シェアの増加を後押ししています。

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