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2028年までのホットソース市場規模、シェア、トレンド、機会分析予測レポート

世界のホットソース市場は、2021 年に 26 億 4,910 万米ドルと評価され、2028 年までに 39 億 9,790 万米ドルの価値に達すると予想されています。予測期間。

ホットソースは、唐辛子と、酢、塩、果物、野菜、にんにくなどの他の成分から作られた調味料です. 利用可能なホットソースの多くの商用バージョンがあります. ホットソースは、チリソースまたはカイエンペッパーソースと呼ばれることもありますが、後者はより濃厚な食感と粘りがあり、多くの場合、より甘いまたはマイルドなバージョンで入手できます. 缶詰のホットソースの中には、つぶして果肉にした赤いトマトを主原料として作られているものがあります。

それは現代のキッチンの重要な部分になっています。しかし、調理方法や味は世界中で異なります。ホットソースに含まれる抗酸化物質は、血圧を下げ、炎症を軽減し、アンチエイジングの特性があります。

ビタミンCは、風邪やその他の慢性疾患の予防に役立ちます. 調味料、ドレッシング、調味料として使用されます。したがって、調理済みの食品と一緒に食べたり、料理の材料として使用して、補完的または対照的な風味を加えることができます.

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ホットソース市場の主要プレーヤーのリスト

  • クラフト・ハインツ・カンパニー
  • キャンベル スープ カンパニー
  • マコーミック・アンド・カンパニー・インク
  • コナグラブランズ株式会社
  • ユニリーバ PLC
  • サウスイースタン・ミルズ社
  • マキルヘニーカンパニー
  • バウマーフーズ株式会社
  • ホーメルフーズコーポレーション
  • TW ガーナー フード カンパニー

ホットソース市場のダイナミクス

  • 唐辛子、酢、その他の材料を使用して、ホットソースまたはチリソースを作ります。ソース、スパイス、調味料として使用されます。その結果、調理済みの食品と一緒に食べたり、料理の材料として使用して、補完的または対照的な風味を提供することができます. 調理方法や風味は地域によって異なり、現代のキッチンの定番となっています。
  • 調味料、ソース、調味料の独特のうま味特性により、風味豊かな食品は世界中の消費者の間で非常に人気が高まっています. 風味豊かな食品の調味料としてますます人気が高まっているのが、ホットソースです。お肉系のおつまみや、甘いもの、塩味のあるおつまみなど、さまざまなおやつによく合います。さらに、市場参加者はグローバルなフットプリントを拡大しており、ホットソース市場に有益な影響を与えると予想されています。

ホットソース市場のドライバー

  • 都市部の多忙な人々の間でファストフードの消費が増加しており、特にアジア太平洋地域の発展途上国では、ソースの売上が増加します。世界中の消費者は、より良い栄養プロファイル、組織化された小売ポジショニング、非 GMO などの味と有益な特性を提供する栄養補助食品を選択しています。この傾向により、先進国および発展途上市場でソースの売上が大幅に増加すると予想されます。
  • ホスピタリティおよび観光産業の世界的な拡大により、さまざまな料理のグローバル化がさらに加速しています。今日の消費者は、さまざまなエキゾチックで強いフレーバーを求めています。若い消費者は現在、グルメ食品のトレンドが続いているため、小売業界で多種多様なレッドチリソースに簡単にアクセスできます.

ホットソース市場セグメンテーション

  • 商品タイプ(マイルド、ミディアム、ベリーホット)
  • 包装(ジャー、ボトル、その他の包装)
  • 流通チャネル (従来の食料品小売店、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、オンライン ストア、その他のチャネル)
  • 地域 (ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)

ホットソース市場の制約

  • 特にピーマン、トマト、唐辛子、ハラペーニョなどの生商品の価格変動は、市場の成長にとって大きな制約となっています。Covid-19パンデミックの突然の世界的な発生により、輸送が混乱し、原材料の価格に影響を与えました.

ホットソース市場の地域分析

  • 2021 年には、北米が世界のホットソース市場で最高の市場シェアを保持すると予想されます。この地域市場は、さまざまな味の食品に対する消費者の需要の増加などの要因の結果として拡大しています。アメリカでもカナダでも、ホットソースはキッチンに欠かせないものになっています。
  • 毎年、より良い雇用機会を求めて、多くの民族的背景や文化から何百万人もの人々がここにやって来ており、米国は文化のるつぼとして知られています。その結果、世界のホットソース市場は、さまざまな料理文化によって促進されています。
  • さらに、カナダと米国の人々は、経済が発展した結果、大きな購買力を持っています。これは、北米のホットソース市場の拡大を後押しするもう 1 つの要因です。さらに、すぐに食べられる食品への傾向は、世界の他の地域よりも北米諸国でより一般的です.

Waste Oil Market

Cross Border B2C E-Commerce Market

Pet Insurance Market

Mobile Banking Market

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