世界のアロマケミカル市場は 2021 年に 49 億米ドルと評価され、世界のアロマケミカル業界は 2028 年までに 62 億米ドルに達し、2022 年から 2028 年にかけて 4.2% の CAGR (複合年間成長率) で成長すると予測されています。
アロマケミカルとは、においを発生させる化学物質です。それらはしばしば非常に揮発性が高く、その目的は香りや風味を提供することであるため、これは理にかなっています. エッセンシャル オイルとともに、アロマケミカルは、フレーバーとフレグランスの調合に使用される成分の基礎を形成します。
香料や芳香剤としても知られる芳香族化学物質は、天然香料に似た目的の組成物を作成するために使用されます。芳香族化学品は、天然油脂を原料として製造され、特にさまざまな生活用品に使用されています。
アロマケミカルは、香水、トイレタリー、クリーニング製品などの消費財のフレグランスを作成するために使用されます。ニオイは食品の味にも影響を与えるため、加工食品や飲料の風味を高めるために香料が使用されています。アロマケミカルのプロバイダーは、市場で競争上の優位性を得るために、合成香料の天然バージョンの開発に注力しています。
アロマケミカルは、健康、パーソナルケア、食品および飲料製品に不可欠な成分となっており、最終製品が商品サイクルや不況に強いため、非常に安定した市場になっています. 香料に硫黄含有分子を使用することで、微妙な香りの新しい組成が生まれました。世界的に、硫黄ベースの化学物質を使用する調香師が利用できる幅広いオプションにより、香料化学メーカーは新しいフレーバーとアロマを考え出すことが期待されています.
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アロマケミカル市場の主要プレーヤーのリスト
- ASF SE
- Eternis Fine Chemicals Ltd.（インド）
- ベルフラワー & フレグランス (米国)
- ヘンケル AG (ドイツ)
- ジボダン（スイス）
- Privi Specialty Chemicals Ltd.（インド）
- 花王株式会社（日本）
- シムライズ（ドイツ）
- SH Kelkar & Company Limited (インド)
- タカスゴインターナショナルコーポレーション（日本）
アロマケミカル市場の主な進展
- 特殊化学品と原料に特化した企業である Azelis は、Ashapur Aromas Pvt. 2022年に芳香族化合物の販売代理店である株式会社。
- フレグランス開発のグローバル リーダーであるジボダン社は、国際的な特殊フレグランス原料の生産能力を増強するために、2021 年にインドの PriviSpeciality Chemicals Limited と合弁事業契約を締結しました。
- BASF は 2020 年 6 月にバイオテクノロジーの新興企業である Isobionics を買収し、新しいフレーバーと香水を製造するための独自の蒸留ユニットを設置しました。施設の建設予定地は、オランダのリンブルフ州ガイレン近くのブライトランド ケメロット キャンパスです。この計画には、新しいフレグランスの製造施設の設置が含まれており、これにより市場拡大の大きな機会が開かれることが期待されています。
アロマケミカル市場のダイナミクス
食品・飲料業界の拡大がアロマケミカルの需要を押し上げる
- 食品および飲料業界は、芳香剤市場の顧客の 1 つです。業界が製品の品質を向上させる方法を模索しているため、これらの化学物質の需要は今後数年間で増加すると予想されます。芳香族化学物質は、香料、フレーバー、防腐剤など、さまざまな食品や飲料に使用されています。
- 製品の味や匂い、マスクの不快な臭いを改善するために使用できます。アロマケミカルはまた、腐敗を防ぐことで、食品や飲料の貯蔵寿命を延ばします。芳香剤には多くの種類があり、それぞれに独自の特性があります。最も一般的な芳香化学物質には、バニリン、エチルバニリン、およびリナロールが含まれます。
- 食品および飲料業界は、長年にわたり香料を使用してきました。これらの化学物質の使用は、バニリンが食品の風味付けに最初に使用された 1800 年代初頭にさかのぼります。バニリンは、バニラビーンズに含まれる天然化合物です。バニラのような甘い風味があり、アイスクリーム、キャンディー、焼き菓子など、さまざまな製品に風味を加えるために使用されます。
- エチルバニリンは、バニリンよりもバニラの風味が強い合成化合物です。多くの場合、バニリンと組み合わせて、より強い風味を作り出します。リナロールは、花の香りを持つ天然化合物です。香水や化粧品によく使われます。
アロマケミカル市場を後押しするナチュラルアロマケミカル
- 天然香料化学物質は、植物または動物源に由来し、パーソナルケア、食品および飲料、ホームケアなど、さまざまな用途に使用されています. それらは、優れた芳香品質、低毒性、環境に優しい組成など、合成芳香化学物質よりも多くの利点を提供します。
- その結果、天然香料ケミカル市場は世界中で急速に成長しています。これにより、製品メーカーは、消費者の需要を満たすために製品に天然成分を選択するよう圧力をかけられています.
- さらに、アレルギーや呼吸器疾患など、化学物質が人間の健康に及ぼす有害な影響に対する消費者の意識が高まるにつれて、天然芳香族化学物質の需要が高まっています。活況を呈している食品および飲料業界は、予測期間中、市場全体の収益に引き続き大きく貢献すると予想されます。
アロマケミカル市場セグメンテーション
- タイプ（天然、合成）
- プロセス（ファインフレグランス、食品と飲料、化粧品とトイレタリー、石鹸と洗剤、その他のプロセス）
- 製品（ムスクケミカル、ベンゼノイド、ターペン、その他の製品）
- 地域 (ヨーロッパ、アジア太平洋、北米、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)
アロマケミカル市場の地域分析
- 製品市場は、低炭水化物および低脂肪の食品および飲料の需要により、米国とカナダでもわずかに成長すると予想されます。食品加工業界での芳香族化学物質の使用も予測期間中に増加すると予想され、消費者の健康的なライフスタイルに対する意識の高まりにより、北米地域での健康食品とオーガニック化粧品の需要が高まっています。
- オーガニック化粧品での使用の増加により、将来的にフレグランスケミカルの需要が増加すると予想されます。さまざまな化粧品やパーソナルケア製品での芳香族化学物質の使用は、ヨーロッパ市場の着実な成長を後押ししています。石鹸、飲料、洗剤への用途の需要の増加も、ヨーロッパ地域での成長を後押しします。
- 化粧品やパーソナルケア製品の需要と、衛生習慣や美容に関する消費者の意識が相まって、中東やアフリカでの市場の成長を後押しすると予想されます。
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