コーヒーの先物は、新年の前向きな軌道から始まり、前年の上昇トレンドを拡大しました。グローバルコーヒー市場は、生産の減少と輸出の減少に苦労しており、ブラジルとベトナムはベトナムの最も影響を受けています。不規則な降雨量や極端な温度を含む高度な気象条件は、これらの主要な生産エリアでコーヒーを栽培する際に重大な問題を与えることにより、世界的な供給に負担をかけられています。
さらに、先月世界銀行の飲料価格指数からわかるように、世界の飲料価格は顕著な回復を示しました。この上昇傾向は継続されると予想されており、機器の最新レポートによると、農産物、穀物、輸出価格は以前の更新以来上昇しています。連続的な圧力とサプライチェーンの全体的な増加により、2025年に入り、コーヒー先物の勢いがさらに強化されました。
ベトナムでは、長期の干ばつにより、コーヒー価格は生産に深刻な影響を与えました。 2023/24の作物年には、生産量が大幅に減少し、供給が悪化しました。ベトナムの国立統計局は、2024年までのコーヒー輸出が17.1％の17.1％に135万トン（MMT）を減少させたと報告しました。この大幅な減少は、供給の混乱が世界貿易に波及効果を引き起こすため、ベトナムのコーヒー市場が直面する問題を強調しています。
同様に、ブラジルのコーヒー市場も困難に直面しています。 12月、ブラジルは380万袋のコーヒー（1枚あたり60kg）を輸出し、前月から22％、年間8％減少しました。これらの課題に加えて、2025/26年のブラジルのコーヒー収穫を取り巻く不確実性もあります。雨や干ばつを含む不規則な気象パターンは、主要な栽培地域の季節に適していないため、作物の健康と将来の利回りについて深刻な懸念を引き起こしています。この異常な気候は市場のボラティリティを高めており、利害関係者は潜在的な供給の混乱を綿密に監視しています。
輸出削減、恵まれない為替レートのダイナミクス、気候の予測の組み合わせは、コーヒー市場を形成する複雑なダイナミクスを強調しています。グローバルな需要が増え続けるにつれて、今後数ヶ月のコーヒー価格の軌跡を決定する上で極めて重要な役割を果たしているため、市場の参加者は追加の価格のボラティリティに備えています。
Vantage市場調査によると、ブラジルの高騰と他の地域の変動により、世界の市場価格は不安定になると予想されています。世界最大のコーヒー生産者であるブラジルは、深刻な生産に苦しんでいます。最近、CONAB（ブラジル州所有のサプライヤー）は、コーヒーの収穫量の推定値を下げることを決定し、供給不足に関する懸念を高めました。この下向きの修正は、ブラジルのコーヒー生産における不規則な気象条件やその他の生産医薬品の影響を強調しており、世界のコーヒー価格に圧力をかけています。その結果、市場当局は今後数か月間、継続的な価格のボラティリティの準備をしています。
源：:아시아타임즈코리아
