市場アナリストは、グローバルサプライチェーンが継続するにつれてボラティリティが続くと予測しています。コーン・デンプンの世界市場は今月大幅な価格上昇を経験しており、業界の専門家は3月まで継続的な増加を期待しています。市場のデータによると、1月以来、コーンデンプンの価格は前例のない金利まで急上昇し、過去5年間は見られなかったレベルに達しました。
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- 価格は1月から上昇し、5年の高値を記録し、3月まで上昇し続けると予想されます。
- 主なトウモロコシ生産エリアの悪天候は、作物の収量に深刻な影響を及ぼし、澱粉生産のためのトウモロコシの入手可能性を減らします。
- 2025年2月、ブラジルのトウモロコシの輸出は大幅に減少し、世界的な供給不足が悪化しています。
- 食品と製薬産業の大規模な消費により、需要が増加しており、代替オプションは限られています。
コーン澱粉の驚くべき価格の上昇は、供給の制約の複雑な相互作用とさまざまなセクターの需要の増加による可能性があります。多くの製品の重要な成分であるコーン澱粉は、コストの増加にもかかわらず、依然として不可欠な要素です。
コーン澱粉の価格は、多くの要因の収束により、圧力の増加に直面しています。悪天候はトウモロコシの生産に影響を与え、産業需要の増加は供給を押し続けています。これらの困難は続いているため、近い将来に即座に緩和されることはありません。
特に米国中西部では、主要なトウモロコシ生産エリアの悪天候により、トウモロコシの供給が大幅に減少しました。干ばつと予期せぬ霜のために、作物は荒廃し、コーン澱粉生産の原材料が不十分になりました。この可用性の低下は、世界中のコーンデンプン価格の高騰に直接影響を与えました。
ブラジルの穀物輸出庁協会（ANEC）によると、2025年2月のブラジルのトウモロコシ輸出は1億300万トンと推定されており、これは1月の315万トンよりもはるかに低く、2024年6月以来の最低月額輸出です。主要生産者の輸出の減少は、世界のコーンデンプンによってさらに制約されています。
一方、コーンスターチの需要は、さまざまな業界で増加し続けています。特に春のシーズン中に生産量が増加したため、食品セクターの消費は依然として堅調です。汎用性の高い粘着剤と安定剤であるコーン澱粉は、多くの食品の基礎であり、コストの増加にもかかわらず、交換を困難にします。
製薬業界は、精製およびカプセル生産の重要な要素として機能するコーン澱粉の需要の増加にも貢献しました。世界中の継続的な健康問題のため、医療製品の需要は引き続き強力であり、コーンスターチの供給の負担を増やしています。
政策決定も状況を悪化させました。国内市場を安定させるために、中国政府は、輸入されたトウモロコシの解放を停止しながら、国内のトウモロコシ保護区の量を増やすための措置を実施しました。この戦略的運動により、コーン澱粉の生産のためのトウモロコシの入手可能性をさらに強化することにより、価格の上昇軌道が強化されました。
業界のアナリストは、少なくとも2025年の第2四半期には、コーン澱粉価格が高レベルを維持すると予測しており、収量の改善と供給ネットワークの正規化により、緩やかな安定化の可能性があります。コーンスターチに大きく依存している企業は、長期供給契約を確保し、可能であれば代替製剤を求める必要があります。
この新しい現実に適応した市場であるため、1つの明確なことは、安定した予測可能なコーンデンプン価格の時代が一時的に終了し、グローバルサプライチェーン全体に課題と機会の両方を生み出していることです。
源：:아시아타임즈코리아
