2025年1月には、食品産業で使用される主要な防腐剤であるプロピオネートナトリウムの価格が大幅に上昇しました。価格の上昇は、主に製薬部門の需要の増加と原材料コストの上昇によって主導されています。
抗菌特性として知られているプロピオネートナトリウムは、菓子類、乳製品、加工肉などのさまざまな食品の賞味期限を延長するために広く使用されています。がさらに増加しました。
業界の専門家は、プロピオン酸ナトリウム価格の上昇は、エネルギーコストの上昇や原材料の厳しい政府規制など、いくつかの要因に起因すると指摘しています。さらに、グローバルな経済不確実性が継続してサプライチェーンの変動が発生し、全体的なプロピオン酸ナトリウム市場のダイナミクスに影響を与えています。製造業者は現在、需要の増加を満たすために、持続可能な生産方法とプロピオネートナトリウムの新しいアプリケーションを探しています。これらの傾向は、消費者が食品選択の利便性と経済性を優先するにつれて、年間を通して継続すると予想されます。
貿易救済総局（DGTR）は、いくつかの国からのプロピオネートナトリウムの輸入について進行中の反ダンピング調査に関する通知を発表しました。この調査は、輸入品が国内産業に物質的損害を与えたかどうかを決定することを目的としています。さらに、中国国内市場における原料であるプロピオン酸の価格は、供給が改善され、供給原料のコストが緩和されるにつれて安定的に維持されています。主要工場の生産速度の向上は、初期の供給制約を緩和し、市場のバランスをとりました。
食品保存、動物飼料添加物、農薬、医療用途などのプロピオネートナトリウムの下流部門は、12月の年末年始のピークシーズン以降の季節調達が鈍化するにつれて適切な活動を報告しました。世界中の食品および飼料産業の継続的な拡大は、防腐剤および添加剤としてプロピオン酸の重要な役割を強調し続けている。物流と安定した供給条件が改善されたため、予期しない供給が中断されない限り、短期的にはプロピオネートナトリウムの価格安定性が維持されると予想されます。
中国の国内プロピオン酸生産は、供給条件の改善により初期のタイトさが緩和され、着実に維持されています。近隣のアジア諸国の輸出需要は、旧暦説関連の在庫が過去数週間に亘って頂点を取るにつれて弱体化した。プロピオン酸の継続的な可用性とメーカーの慎重な生産戦略は、国内市場の需要と供給力学のバランスをとりました。市場の発展が進むにつれて、ステークホルダーはプロピオネートナトリウムの安定供給を確実にするために状況を注意深く監視しています。 DGTRは、登録されているすべての利害関係者に、指定されたEメールアドレスを介して他の利害関係者およびDGTRと機密性の高いバージョンの提出物を共有するように指示しました。
結論として、2025年1月のプロピオン酸ナトリウムの価格上昇は、需要と供給のバランスをとるために業界が直面する課題を強調します。継続的な調査と持続可能な生産方法を模索するための努力により、市場は今後数ヶ月以内に安定化すると予想されます。
源：:아시아타임즈코리아
