水産飼料市場の動向、成長、課題、地域展望 2025-2035

市場の概要

世界の 水産飼料市場2024年には655億米ドル と評価され  、  2025年から2035年の間に3.95%  のCAGR（年平均成長率）で成長 し、2035年までに1,001.5億米ドルに達すると予測されています。

水産飼料市場は水産養殖業界において極めて重要な役割を果たしており、魚類、甲殻類、軟体動物などの養殖水生生物の成長と健康にとって不可欠な要素となっています。この市場には、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、必須栄養素を配合した多様な飼料製品が含まれており、養殖における収穫量、栄養、持続可能性の最適化に貢献しています。魚介類などの高品質タンパク質源への需要の高まりは、水産養殖業の大幅な拡大を促し、水産飼料市場の成長を牽引しています。飼料配合技術の進歩、持続可能な水産養殖への投資の増加、そして栄養価の高い水産物を求める世界的な人口増加が、この市場を加速させる主要な要因となっています。さらに、野生魚資源の乱獲削減と魚の健康改善へのニーズの高まりは、商業的な水産飼料ソリューションへの移行を後押しし、水産飼料市場を世界の食料サプライチェーンの要として位置付けています。

当社の包括的な水産飼料市場レポートには、最新のトレンド、成長機会、戦略的分析が盛り込まれています。サンプルレポート PDF をご覧ください。

市場セグメンテーションと主要プレーヤー

対象セグメント

成分別

• 大豆
• トウモロコシ
• 魚粉
• 魚油
• 添加剤
• その他のタイプ

添加剤による

• 抗生物質
• ビタミンとミネラル
• 抗酸化物質
• アミノ酸
• 酵素
• プロバイオティクスとプレバイオティクス
• その他

種によって

• 魚
• 甲殻類
• 甲殻類
• その他

フォーム別

• ドライ
• しっとり
• 濡れた

ライフサイクル別

• スターターフィード
• 栽培者用飼料
• フィニッシャーフィード
• ブローダー飼料
• ブローダー飼料

地域別

• 北米（米国、カナダ、メキシコ）
• ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、北欧諸国、ベネルクス連合、その他のヨーロッパ諸国）
• アジア太平洋地域（中国、日本、インド、ニュージーランド、オーストラリア、韓国、東南アジア、その他のアジア太平洋地域）
• ラテンアメリカ（ブラジル、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ）
• 中東・アフリカ

対象企業  

• カーギル
• 株式会社; バイオマーグループ
• リドリー株式会社
• アレルアクア
• ベネオ
• オルテック
• アーカー・バイオマリン
• チャロン・ポカパンド・フーズ PCL
• スクレッティング
• ピュリナアニマルニュートリションLLC
• ディバク水産養殖
• INVE水産養殖
• アヴァンティフィード株式会社
• ビオシュタットインド株式会社
• ウォーターベース株式会社

市場動向

水産飼料市場は、その構造、発展、そして世界的な影響力を絶えず変化させている様々なダイナミックな要因によって牽引されています。水産養殖セクターの拡大は依然として主要な牽引役であり、健康意識の高まりと高タンパク食品への食生活の変化により、水産物の消費量が急増しています。各国政府は、食料安全保障の実現可能な解決策として、有利な政策の制定、補助金の提供、民間投資の促進などを通じて水産養殖を支援しており、包括的かつ専門的な水産飼料ソリューションへの需要をさらに高めています。需要面では、中国、インド、インドネシア、ノルウェーなどの国々が、恵まれた気候、労働力の確保、そして豊富な沿岸資源に恵まれ、水産養殖と飼料生産の両方で力強い成長を遂げており、世界の生産・流通ネットワークに大きな影響を与えています。

さらに、消費者の嗜好も進化しています。追跡可能で持続可能な水産物への需要が高まっており、飼料メーカーは昆虫タンパク質、植物性タンパク質、藻類由来の添加物などの代替原料を水産飼料に使用するようになっています。

しかし、飼料業界では飼料成分、環境負荷、倫理的農業に関する規制が厳格化しており、メーカーは製品の改良と迅速なイノベーションを迫られています。世界的な大手企業と地域密着型の企業が主導権を争う市場の競争は、イノベーション、連携、市場統合を特徴とする非常にダイナミックな環境を生み出しています。

市場のトップトレンド

水産飼料市場は、イノベーション、持続可能性への配慮、そして技術統合を背景に、大きな変化を遂げています。最も顕著なトレンドの一つは、機能性飼料の台頭です。機能性飼料は、栄養価を高めるだけでなく、水生生物の免疫力、耐病性、ストレス耐性、そして繁殖能力の向上にも貢献します。こうした特殊飼料は、生存率と全体的な収量の向上を目指す商業養殖業者の間で急速に人気が高まっています。

もう一つの大きなトレンドは、持続可能な原料への移行です。従来の魚粉や魚油は、昆虫ミール、藻類、海藻エキス、単細胞タンパク質、植物性タンパク質といった代替原料に置き換えられたり、補完されたりするケースが増えています。これらの原料は、環境負荷の軽減、持続可能性の促進、そして海洋生物多様性の保全を目的とした規制基準への適合に貢献しています。

また、養殖現場におけるIoT、AI、データ分析といった技術の導入が進むにつれ、精密栄養や個別化された飼料も登場しています。これらの技術により、養殖業者は魚種、成長段階、水質、気候条件に基づいて、給餌スケジュールや配合をリアルタイムで最適化することが可能になります。さらに、よりクリーンで倫理的に養殖された水産物を求める消費者の需要に後押しされ、オーガニック飼料や非遺伝子組み換え飼料の人気が高まっています。

デジタルトランスフォーメーションも重要な役割を果たしており、スマート給餌システム、自動給餌器、ブロックチェーンベースのサプライチェーン追跡によって効率性と透明性が向上しています。研究機関と飼料メーカーの連携も、イノベーションのパイプラインを育んでいます。全体として、市場は急速に進化しており、持続可能性、効率性、イノベーションがトレンドとなっています。

最近の市場動向

• 2022年11月、 ノルウェーのRASマス養殖業者であるヒマシーフードは、2023年にテレマルク県リューカンで開始されるマス生産の主な飼料供給元となるため、スクレッティングノルウェーと5年契約を締結した。
• 2022年11月には、ベトナムにおけるスクレッティングの最新養魚飼料工場となるLotus IIが稼働します。この養魚飼料工場は2つの独立したラインを備え、合計で年間10万トンの生産能力を有します。
• 2022年11月、デ・ヒュースはインドネシアに4番目の飼料工場を設立しました。この飼料工場は東ジャワ州パスルアン港に5ヘクタールの敷地を有し、年間30万トンの生産能力を誇ります。

主要なレポートの調査結果

• 世界の 水産飼料市場は 、2024年に655億米ドルと評価され、2025年から2035年の間に3.95%のCAGR（年間複合成長率）で成長し、2035年までに1,001億5,000万米ドルに達すると予測されています。
• 世界市場は、世界的な魚の消費量の増加により、水産物取引の増加によって牽引されると予想されています。
• 乾燥セグメントは、2025年から2035年の予測期間を通じて世界的にセグメントをリードします。
• 2024年には、アジア太平洋地域が市場リーダーシップを発揮し、最大の収益シェア45.20%を達成しました。
• 北米地域は、2025 年から 2035 年にかけて顕著な年平均成長率 (CAGR) を示し、並外れた成長が見込まれています。

市場における課題

堅調な成長見通しにもかかわらず、水産飼料市場は、その成長軌道を阻害しかねない一連の課題に直面しています。大きな課題の一つは、原材料、特に魚粉と魚油の価格変動と供給不足です。これらの原料は通常、天然魚から調達されるため、海洋生態系に圧力をかけ、持続可能性への懸念が生じています。この不足は価格変動につながり、飼料メーカーの生産コストに大きな影響を与えます。

もう一つの喫緊の課題は、養殖システムにおける疾病の発生です。これにより、薬剤添加飼料やバイオセキュリティ対策の需要が高まり、飼料配合にさらなる負担がかかっています。特に抗生物質、遺伝子組み換え生物（GMO）、添加物の使用に関する規制圧力は高まり続けており、継続的なコンプライアンス遵守と配合変更が求められています。

市場はまた、発展途上地域におけるサプライチェーンの断片化にも悩まされており、流通と保管の非効率性が腐敗や品質低下につながる可能性があります。さらに、地域間で標準化された給餌方法の欠如は、飼料効率と業界ベンチマークに影響を与えています。持続可能な養殖方法に関する研究開発資金の増額、熟練労働者の確保、そして消費者教育の必要性は、依然として大きな長期的課題となっています。

市場における機会

課題は依然として残るものの、水産飼料市場はイノベーションと成長の大きな機会を秘めています。重要な分野の一つは、昆虫ミール、微生物発酵タンパク質、水生植物由来タンパク質といった新たなタンパク質源の導入です。これらは、魚粉の現実的な代替品となると同時に、環境の持続可能性も促進します。バイオテクノロジーの継続的な進歩は、特定の魚種向けに遺伝子最適化された飼料を開発する機会をもたらし、成長率と飼料要求率（FCR）の向上につながります。

また、AI による飼料最適化、リアルタイム監視、自動供給システムによって無駄が最小限に抑えられ、栄養供給が改善される統合型スマート水産養殖システムにも大きな可能性があり、テクノロジー主導の水産飼料ソリューションへの道が開かれています。

さらに、持続可能な養殖水産物に対する消費者の意識と嗜好の高まりにより、小売業者やブランドは、環境・社会ガバナンス（ESG）基準に適合した飼料メーカーと緊密に連携するようになっています。これは、プレミアム価格モデルだけでなく、エコラベルや認証を取得した飼料製品の実現にも道を開きます。新興市場、特にアフリカや東南アジアへの進出も、中間所得層の増加と水産養殖開発プログラムへの政府支援の強化により、大きな可能性を秘めています。

市場レポートで回答された主な質問

1. 世界の水産飼料市場の現在の規模と成長率はどれくらいですか?
2. 世界中で水産飼料の最大のシェアを消費する種はどれですか?
3. 水産飼料の需要を押し上げる主な要因は何ですか?
4. 水産飼料メーカーが直面している最も顕著な課題は何ですか?
5. 持続可能性への懸念は水産飼料の組成にどのような影響を与えていますか?
6. 今後数年間、水産飼料の生産を支配すると予想される地域はどこですか?
7. 技術革新は飼料配合と養殖効率にどのような影響を与えているのでしょうか?
8. 水産飼料市場で競争力を維持するために、トップ企業はどのような戦略を採用しているのでしょうか?

地域分析：北米

北米では、強力な規制枠組み、水産物の消費量の増加、そして特に米国とカナダにおける養殖事業の増加に支えられ、水産飼料市場は着実に成長を遂げています。この地域では、養殖技術と持続可能な養殖慣行が大きく進歩し、これらが特殊で高品質な水産飼料製品の需要の高まりにつながっています。米国海洋大気庁（NOAA）や米国水産養殖研究所（AFRI）などの機関は、研究に基づいた環境的に持続可能な水産養殖の推進に尽力し、高性能な飼料システムの開発を可能にしています。

米国は、サーモン、マス、ナマズといった高付加価値魚種に焦点を当て、市場をリードしています。また、北米の消費者の健康意識と環境問題への関心に合致する、機能性飼料、耐病性配合飼料、抗生物質不使用のエビ・魚用飼料への注目も高まっています。さらに、加工廃棄物の再利用や副産物の統合など、循環型経済に基づく飼料原料に関する取り組みは、廃棄物の最小化と資源効率の最大化を目指す生産者の間で人気が高まっています。

カナダの水産飼料市場は主に輸出主導型であり、先進的な養殖システム、冷水養殖、そして政府補助金の恩恵を受けています。さらに、両国は次世代の水産飼料への多額の投資と、給餌パターンの追跡や栄養システムの自動化を可能にする精密養殖技術の導入を進めており、収穫量と利益率の両方を向上させています。北米が食料安全保障と農業・水産養殖におけるグリーンテクノロジーを重視し続ける中、この地域の水産飼料産業は継続的なイノベーションと持続的な成長を遂げる態勢が整っています。

この水産飼料市場に関する包括的かつ詳細な分析は、進化する水産養殖業界を舵取りする投資家、生産者、研究者、そして政策立案者にとって、包括的な理解を提供します。イノベーション、規制、そして持続可能性のバランスが取れたこのセクターは、世界の食料システムの未来を形作る上で大きな可能性を秘めています。

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https://www.vantagemarketresearch.com/industry-report/aquafeed-market-2399

水産飼料市場は、イノベーション、持続可能性、そして世界の食料安全保障が交差する重要な地点に位置しています。水産物の需要増大に対応するため養殖業が拡大を続ける中、高品質で持続可能かつ技術的に高度な飼料の役割はますます重要になっています。業界は、原材料価格の変動、疾病の発生、環境問題といった大きな課題に直面していますが、同時に、代替タンパク質源、機能性飼料の開発、そして養殖現場におけるデジタル技術の統合といった、大きなビジネスチャンスも秘めています。特に北米のような先進市場において、研究、持続可能性、そして地域投資に重点的に注力することで、このダイナミックなセクターの将来像が定まるでしょう。適切な政策支援、科学的な協力、そして市場への迅速な対応があれば、水産飼料業界は今後数年間で大きく、責任ある成長を遂げることができるでしょう。