世界の機能性飲料市場レポート 2025~2035 | 成長率(CAGR)6.44%
機能性飲料市場の規模、シェア、予測を調査します。2024 年には 2,385.8 億米ドルと評価され、2035 年までに 6.44% の CAGR で 4,735 億米ドルに達すると予測されています。
世界の機能性飲料市場は、2024年の2,385.8億米ドルから2035年には4,735億米ドルに急成長し、年平均成長率6.44%で成長すると予測されています。
健康志向の消費者の急増が、世界の機能性飲料市場の爆発的な成長を牽引しています。Vantage Market Researchによると、市場規模は2024年に2,385.8億米ドルと評価され、2035年にはほぼ倍増の4,735億米ドルに達すると予測されています。2025年から2035年にかけては、年平均成長率(CAGR)6.44%という力強い成長が見込まれています。この成長は、ライフスタイルの変化、外出先での栄養摂取への需要の高まり、そして洗練された製品イノベーションによって促進されています。本プレスリリースでは、主要な市場動向、トレンド、複数の側面にわたるセグメンテーション、地域動向、競合状況、最近の動向、市場の範囲、ダイナミクス、そしてよくある質問を詳しく解説します。
当社の包括的な機能性飲料市場レポートには、最新のトレンド、成長機会、戦略的分析が盛り込まれています。サンプルレポート(PDF)をご覧ください。
重要なポイント
- 世界の機能性飲料市場は2024年に2,385.8億米ドルと評価され、2025~2035年には6.44%のCAGRで成長し、2035年には4,735億米ドルに達すると予測されています。
- セグメンテーションは、Vantage に従って、タイプ、配布チャネル、エンド ユーザー、アプリケーション、地域をカバーします。
- アジア太平洋地域は、最大かつ最も急速に成長している地域です。
- 主要企業にはペプシコ、コカコーラ、モンスタービバレッジ、レッドブル、ネスレなどがあります。
- 最近の進歩: ペプシコはペプシ プレバイオティクス コーラ (2025) を発売し、従来のコーラとプレバイオティクス ファイバーを組み合わせることで、機能性飲料への大胆な進出を果たしました。
プレミアムインサイト
健康志向の需要とイノベーションに支えられた世界の機能性飲料市場は、Vantage Market Researchの調査によると、2024年には2,385.8億米ドルに達すると評価されています。2035年には4,735億米ドルに達し、2025~2035年にかけて6.44%の年平均成長率(CAGR)で着実に成長すると予測されています。市場セグメントは、タイプ、流通チャネル、エンドユーザー、用途、地域別に分けられており、市場の牽引要因とパフォーマンスを包括的に理解することができます。
予防的健康意識の高まりに伴い、消費者はエナジードリンクや健康増進ドリンクから、強化水や向知性薬に至るまで、機能性飲料への関心を高めています。フォーマット、原材料、そしてクリーンラベルのポジショニングにおけるイノベーションが、製品の急速な多様化と普及を促進しています。
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市場規模と予測
- 2024年の市場規模:2,385.8億米ドル
- 2035年の予測:4,735億米ドル
- CAGR(2025~2035年): 6.44%
機能性飲料セクターは、世界的な飲料大手企業と機動力のある専門企業の両方で構成されています。ペプシコ、コカ・コーラ、ネスレ、モンスター、レッドブルといった大手企業はブランド力と流通規模を活用し、機動力のあるブランドはニッチなトレンド(例:ウェルネスソーダ、アダプトゲンインフュージョン)を捉えています。アジア太平洋地域は市場規模と成長を牽引しており、イノベーションと消費者需要の温床となっています。
タイプインサイト
機能性飲料には、エナジードリンク、スポーツドリンク、強化ジュース、乳製品ベースの飲料などが含まれます。フィットネス文化の高まりにより、エナジードリンクとスポーツドリンクが主流となっていますが、健康志向の消費者の間では、強化ジュースや乳製品ベースの飲料が人気を集めています。水分補給、エネルギー補給、そして栄養価の高い飲料への需要の高まりは、製品処方の革新と多様化を促進しています。
流通チャネルの洞察
流通チャネルには、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、そしてオンラインストアが含まれます。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、豊富な品揃えとプロモーションにより依然として最大の市場であり、オンライン販売はeコマースの拡大とサブスクリプションモデルの普及により急速に成長しています。コンビニエンスストアは、特にエナジードリンクを中心とした衝動買いを捉えており、変化する消費者の嗜好に対応するためのマルチチャネル戦略の重要性を浮き彫りにしています。
エンドユーザーの洞察
エンドユーザーには、アスリート、フィットネス愛好家、働くプロフェッショナル、そして一般の人々が含まれます。アスリートやフィットネス愛好家は、パフォーマンス向上と回復のためのスポーツドリンクやエナジードリンクの需要を牽引しています。働くプロフェッショナルは、長時間の運動中のエネルギーと集中力を高めるために、機能性飲料を好みます。炭酸飲料に代わる健康的な選択肢を求める一般消費者の間でも、普及が進んでおり、顧客基盤は世界的に拡大しています。
アプリケーションインサイト
用途は、水分補給、エネルギーと覚醒、体重管理、免疫力向上、そして健康全般に及びます。特に活動的な就労層では、水分補給とエネルギー補給製品が主流となっています。消費者が予防的な健康を重視するようになったため、パンデミック後、免疫力向上と健康志向の飲料の人気が高まっています。天然成分で強化された体重管理製品は、カロリーを意識する消費者に訴求力があり、機能性飲料と個人の健康目標との関連性が高まっていることを反映しています。
地域別インサイト
北米
機能性飲料市場は、消費者の健康・ウェルネス意識の高さ、エナジードリンクやスポーツドリンクへの旺盛な需要、そして主要企業による継続的なイノベーションに牽引され、北米が市場を牽引しています。米国は、多忙なライフスタイル、フィットネス文化の発展、そしてプレミアム製品の発売に支えられ、消費を牽引しています。一方、カナダでは植物由来飲料や強化飲料の普及が進んでいます。
ヨーロッパ
ヨーロッパは、健康志向の高まり、自然派飲料やオーガニック飲料の人気上昇、そして砂糖摂取量削減に向けた政府支援に支えられ、力強い成長を見せています。ドイツ、イギリス、フランスといった国々は、強力な小売ネットワークと、プロバイオティクス、ビタミン強化飲料、機能性飲料水といった製品におけるイノベーションによって、この成長を牽引しています。持続可能性と環境に配慮したパッケージのトレンドも、この地域の消費者の嗜好をさらに形作っています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は、若年層人口の増加、急速な都市化、そして可処分所得の増加に支えられ、最も急速に成長している市場です。中国とインドはエナジードリンクと強化ジュースの需要増加で市場を牽引し、日本は機能性水とプロバイオティクス飲料を牽引しています。健康意識の高まりとeコマースチャネルの拡大は、この地域の新興国における市場浸透をさらに加速させています。
ラテンアメリカ
ラテンアメリカでは、都市化、若者のエナジードリンクへの需要、そして機能性飲料への意識の高まりに牽引され、着実な成長が見られています。ブラジルとメキシコは、中流階級人口の拡大と小売業の浸透率の上昇により、消費を牽引しています。地元ブランドとグローバルブランドはマーケティングと流通戦略に投資しており、強化ジュースやハーブベースの機能性飲料は消費者の間でますます人気が高まっています。
中東・アフリカ
中東・アフリカ地域は、健康意識の高まり、都市化、そして若年層人口の増加に支えられ、新たなビジネスチャンスを創出しています。UAEや南アフリカといった国々は、エナジードリンクや水分補給ドリンクの需要増加に伴い、普及をリードしています。小売インフラの拡大、可処分所得の増加、そしてフィットネスやウェルネスへのライフスタイルの変化が、市場の着実な拡大に貢献しています。
主要企業
- ペプシコ社
- コカ・コーラ社
- モンスタービバレッジコーポレーション
- レッドブルGmbH
- GSK PLC
- ネスレSA
- ドクターペッパー スナップルグループ
- ナショナル・ビバレッジ・コーポレーション
- 明治ホールディングス株式会社
- コイオス・ビバレッジ・コーポレーション
最近の動向
- ペプシコ、ペプシ プレバイオティクス コーラを発売(2025年7月):プレバイオティクス食物繊維、低糖、そしてクラシックな味わいを特徴とする画期的な機能性コーラ。この発売は、既存の製品ラインに機能性成分を統合した点を強調するものです。
- さらなるイノベーションとしては、腸の健康、低カロリー、大胆な風味を重視したプレバイオティクス ソーダ、Bloom Nutrition の Bloom Pop があります。これは現在、米国の 3,000 を超える Walmart 店舗で販売されています。
機能性飲料市場の展望
Vantage Market Researchの最新レポート「世界の機能性飲料市場」は、成長機会、市場トレンド、そして業界を形成する競争環境を包括的に分析しています。本レポートは、タイプ、流通チャネル、エンドユーザー、用途、地域など、複数のセグメントにわたる市場規模の推定、予測、収益シェアを網羅しています。需要の牽引要因、制約要因、機会、課題、そして市場パフォーマンスに影響を与える新たなイノベーションについても焦点を当てています。さらに、地域別の詳細な分析と、企業プロフィールや最近の動向を踏まえた競争環境についても提供しています。
市場動向
ドライバ
成長の原動力となっているのは、消費者の健康意識の高まりです。この高まりは、利便性に加え、エネルギー、認知機能、免疫力といった付加価値を提供する機能性飲料の需要を刺激しています。ライフスタイルの変化と慢性的な健康問題の増加が、機能性飲料の普及を後押ししています。ビタミン、アダプトゲン、タンパク質、プロバイオティクスを配合した強化飲料は、進化する嗜好に対応しています。プレミアム化のトレンド、ソーシャルメディアの影響、そしてマルチタスク飲料の魅力は、機能性飲料が従来のカテゴリーに対して優位性を保ち続けていることを示しています。
拘束
市場の成長は、規制当局の監視と健康強調表示に関する国際基準の差異によって抑制されており、国際的な製品展開の妨げとなる可能性があります。さらに、誤解を招く、あるいは誇張された効能を懸念する消費者のラベルへの懐疑心は、ブランドの信頼性に影響を与えます。高級原料やイノベーションの生産コストの上昇は、価格に敏感なセグメントへの市場浸透を阻害する可能性があります。風味を維持しながらクリーンラベルの需要を満たすための処方変更は、メーカーにとって複雑でコストのかかる作業です。
機会
パーソナライズされたAIを活用した機能性飲料には大きなビジネスチャンスがあり、集中力、代謝、水分補給といった個々のニーズに合わせて成分をカスタマイズすることが可能です。アジアやラテンアメリカなどの新興市場への進出は、健康意識の高まりと小売インフラの整備により、高い成長ポテンシャルを秘めています。粉末サシェ、すぐに混ぜられる粉末、eコマースといった代替形態は、コスト効率の高い流通とリモートエンゲージメントを可能にします。
課題
主要な課題として、市場の飽和が深刻化し、差別化が困難になっていることが挙げられます。ブランドは、競合するメッセージや類似した機能性表示の中で、差別化を図ろうと苦戦しています。原料サプライチェーンの不安定さ、特に植物由来成分やアダプトゲンは、コストと信頼性を圧迫する可能性があります。過剰な宣伝をすることなく、消費者に機能的メリットを伝えるには、マーケティングの巧妙さが求められます。持続可能性への要求は、パッケージングや調達の意思決定を複雑化し、バリューチェーン全体の運用上の負担を増大させています。
世界の機能性飲料市場のセグメンテーション
- タイプ別: エナジードリンク、スポーツドリンク、乳製品ベースの飲料、ジュース、プレバイオティクスおよびプロバイオティクス飲料、その他のタイプ
- 流通チャネル別:ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、Eコマース、その他のチャネル
- エンドユーザー/アプリケーション別: アスリート、フィットネスライフスタイルユーザー、その他
- 用途別: 健康、ウェルネス、減量
- 地域別: 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東・アフリカ
よくある質問
- 2024年の世界市場規模はどれくらいでしたか?
2,385億8,000万米ドル。
- 2035 年の予測と CAGR (2025 ~ 2035) は何ですか?
6.44%のCAGRで4,735億米ドルに達すると予想されます。
- どの地域が最も速くリードし、成長しているでしょうか?
アジア太平洋地域は、最大かつ最も急速に成長している地域です。
- レポートではどのようなセグメンテーション次元がカバーされていますか?
タイプ、流通チャネル、エンドユーザー、アプリケーション、地域によるセグメンテーション。
- 市場の主要プレーヤーは誰ですか?
主要企業としては、ペプシコ、コカ・コーラ、モンスター・ビバレッジ、レッドブル、ネスレなどが挙げられます。
- 最近注目すべき進展はありますか?
はい。ペプシコは2025年に、定番のコーラに機能性成分を注入したペプシプレバイオティックコーラを発売しました。ブルームニュートリションも、プレバイオティクスソーダのブルームポップを発売しました。これは現在、ウォルマートの3,000店舗以上で販売されています。