世界の栄養補助食品市場の規模、動向、予測 2025～2035年 | CAGR 6.2%

世界の栄養補助食品市場は堅調な成長が見込まれ、2035年までに9,871億米ドルに達すると予測されています。

Vantage Market Research によると、世界の 栄養補助食品市場は大幅な拡大を遂げており、2035 年までに市場規模が大幅に増加すると予測されています。この成長は、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まり、高齢化人口の増加、予防医療ソリューションへの嗜好の高まりによって推進されています。

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重要なポイント

• 世界の栄養補助食品市場は、2025年から2035年にかけて6.20%のCAGRで成長し、2024年の9,871億米ドルから2035年には5,100億米ドルに達すると予想されています。
• 機能性食品と栄養補助食品は、全体的な健康と幸福をサポートする製品に対する消費者の需要に牽引されて、主要なセグメントとなっています。
• 現在、北米とヨーロッパが大きな市場シェアを占めていますが、予測期間中はアジア太平洋地域が最も高い成長率を示すことが予想されています。
• 栄養補助食品市場の主要企業としては、ネスレ社、ペプシコ社、アムウェイ、ダノン社、ゼネラルミルズ社などが挙げられます。

プレミアムインサイト

栄養補助食品市場は、基本的な栄養成分を超えた健康効果をもたらす食品由来の幅広い製品を網羅しています。これらの製品には、健康増進と慢性疾患の予防を目的とした機能性食品、栄養補助食品、機能性飲料が含まれます。この市場は、多様な製品ポートフォリオ、予防医療ソリューションを求める消費者の増加、そして革新と消費者ニーズへの対応を目指した研究開発投資を行う企業の増加を特徴としています。

世界の栄養補助食品市場は、健康意識の高まり、生活習慣病の増加、そして予防医療へのシフトを背景に、大きな成長を遂げています。消費者は、基本的な栄養に加え、さらなる健康効果をもたらす機能性食品、栄養補助食品、飲料を求める傾向が高まっています。主要なトレンドとしては、個人の健康ニーズに合わせたパーソナライズ栄養の台頭、植物由来製品やクリーンラベル製品への需要の高まり、そして世界中の消費者にとって栄養補助食品へのアクセスと利便性を高めているeコマースチャネルの拡大などが挙げられます。

世界の栄養補助食品市場は2024年に5,100億ドルと評価され、2035年には9,871億ドルに達すると予測されており、2025年から2035年にかけて6.20%のCAGRで成長します。この成長は、消費者の健康意識の高まり、製品配合の進歩、慢性疾患の罹患率の上昇などの要因に起因しています。

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栄養補助食品市場は中程度の集中度を誇り、複数の大手多国籍企業が大きな市場シェアを占めています。しかしながら、市場の多様性と革新性に貢献する中小企業も数多く存在しています。市場は激しい競争を特徴としており、企業は競争優位性を獲得するために、製品イノベーション、品質保証、戦略的パートナーシップに注力しています。

製品インサイト

製品セグメントには、栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料が含まれ、多様な消費者ニーズに対応しています。栄養補助食品は健康サポートに重点を置き、機能性食品は日々の栄養補給を、機能性飲料は利便性と健康効果を両立させています。このセグメンテーションにより、企業は特定の消費者ニーズを的確に捉え、それに応じたイノベーションを推進することができます。

栄養補助食品製品に関する洞察

栄養補助食品には、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブエキス、プロバイオティクスなどが含まれます。これらの製品は、健康全般、免疫力、消化器系の健康、そしてスポーツ栄養をサポートします。予防医療や慢性疾患管理に対する消費者意識の高まりが需要を押し上げており、サプリメントは錠剤、カプセル、粉末、液体など、手軽に摂取できる形態で提供されています。

機能性食品製品に関する洞察

機能性食品は、栄養素、プロバイオティクス、または生理活性化合物を強化し、さらなる健康効果をもたらします。例としては、強化シリアル、ヨーグルト、植物性食品などが挙げられます。消費者は、健康全般、心臓の健康、消化器系のサポートのためにこれらの製品を好む傾向が高まっており、機能性食品は栄養補助食品市場における重要な成長分野となっています。

機能性飲料製品に関する洞察

機能性飲料には、エナジードリンク、スポーツドリンク、強化ジュース、そして水分補給、免疫力、パフォーマンス向上をサポートするウェルネスドリンクが含まれます。利便性、美味しさ、そして健康効果が消費者の支持を牽引しています。このセグメントは、フィットネストレンドの高まり、外出が多いライフスタイルの増加、そして飲料における天然・植物由来成分の人気により拡大しています。

地域別インサイト

北米

北米は、消費者の高い認知度、先進的な医療インフラ、そして主要市場プレーヤーの強力なプレゼンスに牽引され、世界の栄養補助食品市場で大きなシェアを占めています。米国はこの地域で最大の市場であり、栄養補助食品と機能性食品の需要が高まっています。また、好ましい規制の枠組みと予防医療への関心の高まりも、この成長を支えています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、高齢化、医療費の高騰、そして消費者の自然食品やオーガニック製品への嗜好の高まりを背景に、栄養補助食品市場が着実に成長しています。ドイツ、フランス、イギリスといった国々は、機能性食品や栄養補助食品に力を入れており、市場への大きな貢献を果たしています。また、ヨーロッパは製品の安全性と有効性を確保するための厳格な規制の恩恵も受けています。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、予測期間中、栄養補助食品市場において最も高い成長率を示すことが見込まれています。この成長要因としては、人口増加と高齢化、健康意識の高まり、可処分所得の増加などが挙げられます。中国、インド、日本といった国々が市場を牽引しており、栄養補助食品や機能性食品の需要が高まっています。また、eコマースプラットフォームの拡大も、製品へのアクセスを向上させています。

ラテンアメリカ

ラテンアメリカでは、健康意識の高まりと中流階級人口の増加に牽引され、栄養補助食品市場が緩やかに成長しています。この地域では、ブラジルとメキシコが主要市場であり、栄養補助食品や機能性食品の需要が高まっています。また、豊富な天然資源とハーブ療法に関する伝統的な知識も、市場を支えています。

中東・アフリカ

中東・アフリカ地域では、生活習慣病の罹患率増加や予防医療への関心の高まりといった要因を受け、栄養補助食品市場が緩やかな成長を遂げています。アラブ首長国連邦や南アフリカといった国々は、栄養補助食品や機能性食品の需要増加に伴い、市場の成長に貢献しています。しかしながら、規制上のハードルや認知度の低さといった課題が市場拡大に影響を及ぼす可能性があります。

主要栄養補助食品企業の洞察

• カーギル株式会社
• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
• デュポン
• ネスレSA
• ダノン
• ロイヤルDSM NV
• ゼネラルミルズ
• イノフォス
• WRグレース
• アムウェイ株式会社
• AORカナダ
• アルコファーマ・ラボラトリーズSA
• バクトラック・ファーマシューティカルズ社
• EIDパリー株式会社
• ヴァレンサインターナショナル
• マツンニュートリション
• ミードジョンソンニュートリションカンパニー
• ナトロール株式会社
• ハイン・セレスティアル・グループ
• ハーバライフ株式会社

最近の動向

ネスレSAは2024年、ヴィーガンおよびベジタリアン製品への需要の高まりに対応し、植物由来の栄養補助食品の新ラインを立ち上げました。この戦略的動きは、同社の健康とウェルネスへのコミットメントと合致し、植物由来の代替食品に対する消費者の嗜好の高まりを反映しています。

栄養補助食品市場の展望

Vantage Market Researchによると、世界の栄養補助食品市場レポートは、市場規模、成長傾向、そして2024年から2035年までの将来予測に関する包括的な洞察を提供しています。本調査では、製品タイプ（機能性食品、栄養補助食品、機能性飲料）、用途（スポーツ＆エネルギー、体重管理、一般的な健康、心臓の健康、胃腸の健康）、最終用途（個人、医療従事者、フィットネス愛好家、高齢者）、地域（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカ）別にセグメント化されています。また、競争環境、主要プレーヤー、技術革新、そして業界を形成する市場牽引要因、制約要因、機会、課題についても取り上げています。

市場動向

ドライバ

栄養補助食品市場の主な牽引役は、消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりです。人々の健康意識が高まるにつれ、基本的な栄養摂取を超えた健康効果を提供する製品への需要が高まっています。この傾向は、慢性疾患の増加と人口の高齢化によってさらに促進され、予防医療ソリューションへの需要が高まっています。

拘束：

高い生産コストと複雑な規制要件は、栄養補助食品市場にとって大きな課題となっています。栄養補助食品の開発・製造には、研究開発、品質管理、そして厳格な規制への遵守に多額の投資が必要です。これらの要因は製品価格の上昇につながり、特定の消費者層にとってアクセスを制限する可能性があります。

機会：

テクノロジーの進歩とパーソナライズされた栄養への消費者の関心の高まりは、栄養補助食品市場に大きなビジネスチャンスをもたらします。人工知能（AI）とデータ分析の統合により、個人の健康ニーズや嗜好に合わせたカスタマイズされた栄養補助食品の開発が可能になります。さらに、クリーンラベル製品や天然成分へのトレンドの高まりは、イノベーションと市場拡大の道筋を示しています。

課題:

栄養補助食品市場は、消費者の懐疑心や誤情報に関連した課題に直面しています。栄養補助食品の人気が高まっているにもかかわらず、その有効性と安全性について疑問を抱く消費者もいます。消費者の信頼を築き、市場の成長を促進するためには、教育、透明性のあるラベル表示、そして科学的検証を通じてこうした懸念に対処することが不可欠です。

世界の栄養補助食品市場のセグメンテーション

• 製品別：栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料
• 栄養補助食品別：ビタミン、植物性食品、ミネラル、タンパク質・アミノ酸、食物繊維・特殊炭水化物、オメガ脂肪酸、その他の栄養補助食品
• 機能性食品別：カロテノイド、食物繊維、脂肪酸、ミネラル、プレバイオティクス＆プロバイオティクス、ビタミン、その他の機能性食品
• 機能性飲料製品別：エナジードリンク、スポーツドリンク、機能性ジュース、その他の機能性飲料製品
• 地域: 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ

よくある質問

Q1: 現在の世界の栄養補助食品市場の規模はどのくらいですか?

A1: 世界の栄養補助食品市場は、2024年に約5,100億米ドルと評価され、2025年から2035年にかけて6.20%のCAGRで成長し、2035年には9,871億米ドルに達すると予測されています。

Q2: 栄養補助食品市場の主要セグメントは何ですか?

A2: 主なセグメントには、栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料が含まれ、消費者の健康とウェルネスのニーズに応えるために、製品の種類、用途、地域ごとにさらに分類されています。

Q3: 市場の成長を促進する主な要因は何ですか?

A3: 市場の成長は、健康意識の高まり、生活習慣病の増加、人口の高齢化、予防医療と個別栄養の需要の増加によって推進されています。

Q4: 最大の市場シェアを占めている地域はどこですか?

A4: 北米とヨーロッパは、高い消費者認知度、確立された医療インフラ、そして主要市場プレーヤーの強力な存在感により、現在大きな市場シェアを占めています。アジア太平洋地域は、最も高い成長が見込まれています。

Q5: 栄養補助食品市場をリードする企業はどこですか?

A5: 主要企業にはネスレSA、ペプシコ社、アムウェイ、ダノン、ゼネラルミルズ社などがあり、製品の革新、拡大、変化する消費者の嗜好への対応に重点を置いています。

Q6: 栄養補助食品市場の新たなトレンドは何ですか?

A6: 新たなトレンドとしては、パーソナライズされた栄養、植物由来のクリーンラベル製品、機能性飲料、eコマース プラットフォームの拡大などがあり、消費者のアクセス性と利便性が向上しています。

Q7: 市場はどのような課題に直面していますか?

A7: 課題としては、生産コストの高さ、厳格な規制要件、有効性に関する消費者の懐疑心、従来の食品および医薬品部門との競争などが挙げられます。

Q8: 企業はこの市場の機会をどのように活用できるでしょうか?

A8: 企業は、増大する消費者需要に応え、世界的に市場での存在感を拡大するために、研究開発イノベーション、パーソナライズされた栄養、植物ベースの配合、デジタルマーケティング/電子商取引チャネルに注力することができます。