グローバルコーヒー市場では、アラビカのコーヒー価格はすべての時間で急上昇しています。これらのサージは、組み合わせのさまざまな要因とすべてのコーヒートレーダー、名簿、消費者に警戒されています。過去1年間、主に供給不足に関する懸念により、アラビカコーヒーの価格は2倍になりました。世界最大のアラビカの豆生産者であるブラジルは、嵐の中心にあり、天気は供給の主な原因です。
熱波や干ばつを含む悪天候は、ブラジルの主要なコーヒー栽培エリアを荒廃させ、世界のアラビカ生産の約40％を占めています。厳しい環境のため、農家は今後のコーヒー収穫を心配しており、一部の農家は、より有利な価格でコーヒー豆の在庫を差し控えることを望んでいます。その結果、コーヒー先物の価格は急上昇し、アラビカの価格はここ数週間で急激に上昇しました。この価格の上昇の影響は、コーヒーの商人やロースターによってすでに感じられており、それらの多くは競争力のある価格で豆を確保するのに忙しいです。
ブラジル人は昨年の予定で減少すると予想されていますが、市場は希望に満ちています。最近の気象データによると、ブラジルの主要なアラビカ栽培エリアの降雨パターンは改善されており、ストレスの多いコーヒーの木に必死に必要なスローガンを提供できます。しかし、この改善は市場をすぐに逆転させる可能性は低く、業界は依然として慎重な態度を取っています。
この状況は、コーヒー農家や商人を超えて波及効果を生み出しました。コーヒー小売業者、特に小さな名簿や独立したカフェは、卸売コストの増加に追いつくために価格を引き上げるか、コストの増加を吸収して利益を減らすリスクを冒すかどうかについて、難しい決定に直面しています。レポートによると、一部の主要なコーヒーチェーンはすでに価格の引き上げを発表していますが、消費者は最終的に毎日コーヒーの価格の上昇に影響を与える可能性があります。問題は、この価格の上昇が需要を減らすかどうかであり、一部のアナリストは、コストの増加が消費の減少につながる可能性があると警告しています。
アラビカの倉庫在庫が近年最も低く、供給圧力が悪化する可能性があるという市場の推測により、コーヒーの価格に対する不確実性が悪化しています。一部のアナリストは、ブラジルの生産が来シーズンでわずかに改善することを期待していますが、特に供給不足を考慮して、世界のコーヒー市場は生産の混乱に対して非常に脆弱です。
コーヒー業界はこれらのタスクに取り組んでいるため、すべての視線は、天候、生産予測、消費者の行動の潜在的な変化に焦点を当てています。コーヒーの価格の将来は、ブラジルやその他の主要なコーヒー栽培分野の状況がどのように発達するかにかかっています。小売業者、生産者、消費者はどちらも、これらの乱流の影響がコーヒーサプライチェーン全体で反響し続けるにつれて進化する疫学を監視します。
源：:아시아타임즈코리아
