インドの沸騰気候はお茶をより高価にする可能性があり、世界的な貿易を再構築する可能性があります

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インドの北東アッサム州の茶園で燃える空の下で、ピッカーのカミニ・クルミは頭の上に固定された傘を着て、茂みから繊細な葉を引き抜くために手を自由に保ちます。

「本当に暑いとき、私の頭は回転し、私の心は非常に速く鼓動し始めます」と、数日以内にほとんどの従来の作物を収穫する機械の代わりに、器用な指に採用された女性のスコアの1人であるクルミ氏は言いました。

天気の極端なものは、インドの茶園の収穫を縮小し、アッサムやダージリンのようにさわやかな飲料で有名な業界の未来を危険にさらし、年間100億米ドル以上と推定される世界貿易を再構築しています。「温度と降雨パターンのシフトは、もはや時折異常ではありません。それらは新しい正常です」と、Tea Research Associationの科学者であるRupanjali Deb Baruah氏は述べています。

アッサムの茶敷地であるチョタ・ティントライの健康な茶葉の中で、収穫者は害虫や乾燥した呪文による損傷の兆候も見出し、気候変動のおかげで悪化しています。

右上の科学者ルパンジャリ・デブ・バルアは、気候に耐える作物にますます関心があるヨルハトの茶研究協会で働いています。 1つの実験テストでは、どの植物がより耐熱性が高いかをテストします。一方、ディクシタ・シャルマは、お茶の健康上の利点を研究しています。

変化するパターンが減少し、生産量を停止するにつれて、インドの国内消費量の増加は、世界で2番目に大きい茶生産者からの輸出を縮小すると予想されます。昨年、世界貿易の12％を占めたインドの輸出を縮小するケニアやスリランカなどの他の主要生産者の出力は停滞していますが、価格を上げることができます。

インドのオークションでのお茶の価格は、30年間で年間4.8％成長しており、ステープルの小麦と米によって達成された10％にはるかに遅れています。昨年の生産量は7.8％近くで13億キログラム近くに減少しました。これは、主にアッサムの急激な下落により燃料を供給されていますが、茶価格をほぼ5分の1増やし、平均で201.28ルピー（$ 3.16）になりました。

「これは以前はそうではありませんでした」と、40年間ティーガーデンで働いていたマンジュ・クルミは言いました。「しかし、今では熱くなったので、約60キログラムしか管理できません。」

葉が加工工場に到着すると、労働者は粉砕、カール、乾燥して、酸素がお茶に望ましい風味と色を与えるようにします。酸化が多いほど、お茶は暗くなります。

お茶を処理、検査し、整理するインディアンにとっては、壁に取り付けられた産業ファンであっても、仕事は容赦なく熱くなる可能性があります。「30分ごとに休憩を取る必要があります」と、ベテランのティーファクタリー労働者であるPutli Lohar氏は言います。

収穫量の下落は、すでにマージンと負債の縮小に取り組んでいる業界に圧力をかけ、プランテーションに再投資し、老化の茂みを置き換え、気候摩耗性の品種を開発するという困難な企業の仕事をしています。

アッサムのお茶の収穫の最も切望されている部分は、豊かな香りと風味に敬意を表した2番目のフラッシュです。これは通常、最初のフラッシュにプレミアムを引きますが、特に熱波に脆弱です。

州の茶を栽培する地区にとって重要な穏やかな湿気のある湿気は、長い乾燥した呪文と突然の激しい雨によってますます混乱しています。このような天気は、害虫の繁殖を助けるだけでなく、不動産の所有者に灌漑プランテーションの灌漑の慣行に頼ることを強制します、とアッサムのティンスキア地区の82歳の茶敷地の所有者であるMritunjay Jalanは言いました。茶研究協会によると、降雨量は1921年から2024年の間に250ミリメートル以上減少しましたが、最低気温は1.2度上昇しています。

アッサムの夏のシャワーと冬のシャワーの重要な雨の源であるモンスーンは、今シーズン雨が降りました。これにより、ピーク出力シーズンをわずか数か月に短縮するのに役立ち、収穫の窓を狭めたと、シニアティープランターのプラバトベズボアは述べた。「お茶の価格は不安定になりました」とベズボルア氏は言いました。「彼らが今年修正している間、来年の低い生産は彼らをより高くすることが期待されています。」

Chota Tingraiで農薬を散布することは高価な取り組みです。インド北部の農家は、より多くの害虫に追いつくためにより多くの化学物質を使用しています。

不動産所有者のMritunjay Jalanは、茶の経済的不確実性を管理するためにChota Tingraiで多様化しています。 1つの10ヘクタールのプロットは、インドのホット飲料であるウコンで尊敬される別の作物のために取っておきます。深い堆肥ピットは、土壌に水分を保つのに役立ち、乾燥季節を守ります。

昨年の干ばつが生まれた後、茶生産者は木を早く剪定し、堆肥の穴を掘り、農薬の使用を強化しました。インド茶協会の主要な産業団体の会長であるヘマント・バングールは、これらの措置は、年間8〜9％ですでに年間8〜9％で増加しているコストを増やし、すでに年間8〜9％上昇していると述べています。

プランター氏によると、政府のインセンティブは、植民地時代の茶茂みの多くが少なくなり、通常の生産性のある40〜50年の範囲外で老化するにつれて天候の回復力を失い、植え替えに不十分であると言います。

インドの茶産業は200年近く繁栄していますが、世界貿易のシェアは、人口の増加の繁栄が自宅で需要を高めるため、2024年の12％の数値を下回る可能性があります。インド茶協会によると、国内の消費量は過去10年間で23％増加して12億kgに増加し、6.3％の生産成長率をはるかに上回っています。高品質のお茶の輸出は近年縮小していますが、インドの輸入は成長し、2024年には記録的な4,530万kgにほぼ2倍になりました。

ケニアなどの世界的な競合他社が同様の問題に直面しているとき、インドの大手商人の幹部は、海外の買い手に費用を追加すると述べた。「インドも不足しているため、グローバルな物資が引き締められ、最終的に世界価格が上昇する可能性があります」と、コルカタの東部都市の大手輸出国の職員は語り、匿名を条件に話しました。

ビデオ：インドの茶貿易深度

気候変動は、インドの数十億ドルの茶産業にとって壊滅的なものです。アッサムの農家が直面した損失と、グローバル市場が見ることができる影響について詳しく説明します。

ロイター

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北極海の氷を減らすと、イヌイットが食物を釣り、遠く離れた場所に必須商品を手に入れるのが難しくなります。しかし、人々は適応しています。ジャーナリストのジェン・ソーンヒル・ヴェルマは、北東ラブラドールにあるヌナツィアヴォートでの彼女の旅行と、彼女がそこで見た革新についてデシベルと話をしました。その他のエピソードを購読してください。