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食品テクスチャー市場のトップ企業| 業界をリードする詳細な分析、VMRによる成長、サイズ、シェアの例

食品テクスチャー市場の今後のトレンド

世界の食品テクスチャー市場は2021年に12,252.9百万米ドルと評価され、2028年までに16,326.4百万米ドルに達すると予測されています。世界市場は、予測期間にわたって4.9%の複合年間成長率(CAGR)を示すように成長すると予想されます。 。乳製品、ベーカリー製品、冷凍ダイエット、スナック、飲料、肉、および家禽製品への製品の大規模な適用は、食品テクスチャー剤市場の世界的なトレンドを推進します。乳化剤は、風味を与え、食品の腐敗や油の蒸発を防ぐのに役立つため、食事に応用できます。一方、リン酸塩は、タンパク質とでんぷんからなる食事の食感を変えるためのテクスチャリング剤として利用されています。安定剤は、アイスクリームなどの液体および半液体の食品に必要な食感を提供し、与えるのに役立ちます。

それにもかかわらず、食品テクスチャリング剤は、最終製品にテクスチャーを提供するのに役立ち、それによって食品に安定性を提供し、その貯蔵寿命を延ばすのに役立つ。低脂肪食、きめの細かい食生活、および食品加工部門全体で目撃された大規模な発明に対する大規模な消費者の傾向などの側面は、今後10年間で食品テクスチャー剤の好みを急増させるでしょう。

食品テクスチャー市場の主要なプレーヤーのいくつかは以下の通りです:

会社名 米ドルでの収益
  • EI DuPont De Nemours&company
<500万ドル
  • ペンフォードコーポレーション
<500万ドル
  • ネスレSA
870億ドル
  • Ajinomoto Co. Inc.
90億ドル
  • 火星
400億ドル
  • アーチャーダニエルズミッドランド
850億ドル
  • ケリーグループ
80億ドル
  • ターキーヒルデイリー
3億3700万ドル
  • Panos Brands、LLC
<500万ドル

 

  1. I. DuPont De Nemours&company

DuPont de Nemours、Inc.(通称DuPont)は、2017年8月31日にDowChemicalとEIdu Pont de Nemours and Companyが合併し、その後DowInc.とCortevaがスピンオフしたことにより設立されたアメリカの会社です。スピンオフ前は、売上高で世界最大の化学会社でした。合併は推定1300億米ドルの価値があると報告されています。2018年の総売上高は860億米ドルで、DowDuPontは米国最大の公営企業の2019Fortune500リストで35位にランクされました。デュポンは、デラウェア州ウィルミントンに本社を置いています。

  1. ペンフォードコーポレーション

 

ペンフォードコーポレーションは、植物源から甘味料、でんぷん、および独自の原料を製造する世界的な原料ソリューション企業です。燃料グレードのエタノールを含む、工業用および食品原料用途向けの特殊な天然ベースの原料システムを開発、製造、販売しています。

  1. ネスレSA

ネスレSAは、スイスのヴォーにあるヴヴェイに本社を置く、スイスの多国籍食品および飲料加工コングロマリット企業です。2014年以来、収益やその他の指標で測定した世界最大の株式公開食品会社です。同社はスイス証券取引所市場にNESN(SWX)として上場しています。2020年に同社は9,148億米ドルの収益を上げ、世界中で2,73,000人の従業員が働いています。同社には、ネスレピュリナペットケアカンパニー、ネスレインディアなどの多数の子会社があります。

  1. Ajinomoto Co. Inc.

味の素株式会社は、調味料、パソコン用半導体パッケージの層間絶縁材料、食用油、冷凍食品、飲料、甘味料、アミノ酸、医薬品を製造する日本の多国籍食品・バイオテクノロジー企業です。同社は東京証券取引所に2802(TYO)として上場しています。2020年、同社は82億米ドルの収益を上げ、約32,000人の従業員が働いています。

  1. 火星

Mars、Incorporatedは、菓子、ペットフード、その他の食品のアメリカの多国籍メーカーであり、動物の世話サービスのプロバイダーであり、2020年の年間売上高は400億米ドルです。米国で6番目に大きい民間企業としてランク付けされました。フォーブスによる。これは米国で3番目に大きい株式非公開企業です。2020年に、同社は約3,700億米ドルの収益を上げ、13万人の従業員が働いています。

  1. アーチャーダニエルズミッドランド

Archer-Daniels-Midland Companyは、一般にADMとして知られ、1902年に設立され、イリノイ州シカゴに本社を置く、アメリカの多国籍食品加工および商品取引会社です。同社はNYSE:ADMとして株式市場に上場しています。2021年、同社は285.2億米ドルの収益を上げ、38,332人の従業員が働いています。

  1. ケリーグループ

Kerry Group plcは、アイルランドに本社を置く公的食品会社です。ダブリンISEQおよびロンドン証券取引所に上場されています。KYGA(LON)としてロンドン株式市場に上場。2019年、同社は7億5700万米ドルの収益を上げ、英国全土で約26,000人の従業員が働いています。

  1. アーチャーダニエルミッドランドカンパニー

Archer-Daniels-Midland Companyは、一般にADMとして知られ、1902年に設立され、イリノイ州シカゴに本社を置く、アメリカの多国籍食品加工および商品取引会社です。同社はニューヨークの株式市場でADM(NYSE)として上場されています。2022年の第2四半期に、同社は約283億米ドルの収益を上げ、世界中で38,323人の従業員が働いています。

  1. ターキーヒルデイリー

1931年に設立されたTurkeyHillDairyは、単にTurkey Hillと呼ばれ、アメリカ全土および国際的に流通しているアイスティー、アイスクリーム、その他の飲料および冷菓のアメリカブランドです。

  1. Panos Brands、LLC

Panos Brands、LLCは、ニュージャージー州07662、ロシェルパークのウェストパセイクストリート395に拠点を置く食品および飲料会社です。同社は、50人の従業員で構成される株式非公開組織です。

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