私たちの卵の価格は、イースターまでに安価な卵の威勢の良い希望を記録するために上昇します

米国の卵価格は先月再び上昇し、ドナルドトランプ大統領の予測、卸売価格の下落、鳥インフルエンザの発生を持つ卵農場はありませんが、1ダースあたり6.23ドルの新しい記録的な高さに達しました。

消費者物価指数で木曜日に報告された増加は、卵に依存している消費者と企業がそれほど即座に救済されない可能性があることを意味します。卵の需要は通常、4月20日に開催されるイースターの後まで上昇します。

業界の専門家は、3月に卸売り卵の価格が大幅に下落したため、インデックスが小売卵価格の低下を反映することを期待していました。アーカンソー大学の農業経済学者であるジェイダ・トンプソンは、卸売価格は3月中旬まで下落し始めなかったため、月の平均価格が減少するのに十分な時間がなかったかもしれないと述べた。そして、食料品店はすぐに低価格を渡されなかったかもしれません。

鳥インフルエンザの発生は、病気のspread延を防ぐために3,000万人以上の卵販売鶏が殺された後、1月と2月の価格スパイクの主な原因として引用されました。 3月に屠殺された鳥はわずか210万人で、卵の農場にはいませんでした。

米国労働統計局によると、卵価格は1か月あたり4.95ドルの記録を設定してから1か月後に5.90ドルに達しました。

崩壊した農場は、納屋を消毒し、新しい群れを育てた後、卵の生産を再開するために働いてきましたが、鶏は卵を産み始める前に約6ヶ月でなければなりません。トンプソンは、これらの農場は予想以上にオンラインで戻ってきなかったと言いました。

最新の米国農務省数では、3月1日の時点で全国に卵を産む卵は約2億8,500万羽しかありませんでしたが、発生前に群れは通常3億1,500万人以上の番号が付けられていました。

現在の鳥インフルエンザの発生が始まって以来、1億6,800万羽以上の鳥が虐殺され、そのほとんどが卵に浸している鶏です。鳥が病気になると、群れ全体が殺され、鳥のインフルエンザが広がらないようにします。大規模な卵農場には何百万もの鳥がいる可能性があるため、それは卵の供給に影響を与える可能性があります。

トランプは、USDAがここ数週間で報告した卸売卵価格の低下を称賛しようとしました。

「彼らが空を通り抜けていた卵の価格。そしてあなたは素晴らしい仕事をしました」とトランプは先週ホワイトハウスでの関税の詳細を発表する前に、ブルック・ロリンズ農務長官に言った。 「今、私たちはたくさんの卵を持っています、そして、それらは今はずっと安いです。」

しかし、専門家は、ウイルスに対する卵農家の防御の強化に焦点を当てることにより、鳥インフルエンザと戦うという大統領の計画は、より長期的な助けになる可能性が高いと言います。

農業部門は、供給に追加するために卵の輸入を見つけようとし、2月に約400万匹の卵が国に持ち込まれました。しかし、卵のトレーダーは高い価格で機会を見出し、760万ダースが輸出されました。 3月の数字はまだ利用できませんでした。

「卵の価格が勝ちを獲得したいと思っているのを見たいと思っている人がたくさんいると思います。そして、それは誰にとっても損失だと思います。私たちは皆、卵の価格が下がるのを見たいと思います」とトンプソンは言いました。

木曜日のロリンズは、卵の価格の上昇は一時的なものであることを示唆しました。彼女は、3月に米国経済全体の商品やサービスの価格がわずかに下落していることを示す全体的な消費者価格指数を指摘し、すぐに卵の価格が続くことを提案しました。

「私たちはまた、イースターである卵のスーパーボウルに移動します」とロリンズは言いました。 「それで、最初から、これは卵の小売業にとって高い価格のようなものだと言ってきましたが、私たちは非常に自信を持って戻ってくると感じています。」

今週の初めに、トランプ氏は、毎年恒例のホワイトハウスの卵ロールは、価格が高いにもかかわらず、今年再び本物の卵を使用すると述べた。卵農家は通常、イベントに30,000匹以上の卵を寄付します。

数千の店舗で価格を追跡する市場調査会社であるDataSemblyによると、米国の卵価格は3月中旬に下落し始めました。 DataSemblyによると、卵は3月16日から1ダースあたり平均5.98ドルで、3月30日から始まる週の5.51ドルに低下しました。

しかし、最近の鳥インフルエンザの発生の場所と、卵をケージフリーであることを要求する一部の州法によって、価格は全国で大きく異なります。カリフォルニア州リッチモンドのウォルマートでは、木曜日の卵が6.34ドルでした。ネブラスカ州オマハでは、ウォルマートは1ダースあたり4.97ドルで卵を販売していました。カリフォルニアでは、販売された卵をケージフリーにする必要があります。ネブラスカはしません。

最新の数字は、国の卵の20％を提供するCal-Maine食品の精査を増やす可能性があります。

今週初め、Cal-Maineは、卵の価格の上昇を検討している米国司法省の反トラスト部門によって調査されていることを認めました。 Cal-Maineは、調査に協力していると述べた。

3月1日に終了した最新の四半期に、Cal-Maineは、純利益が1年前の同じ期間と比較して3倍以上に5億850万ドルに達したと述べました。

本物の卵の価格には、今年のイースタークラフトの偽物に頼っている消費者がいます。

クラフト小売業者のマイケルズは、木曜日に会社のウェブサイトに2.49ドルでリストされたプラスチックエッグクラフトキットの販売が昨年20％増加したと述べました。マイケルズは、通常、販売がイースターに近づいてピークに達したと言いましたが、今年3月上旬に顕著な増加が見られ始めました。

「イースターまでまだ1週間強のために、私たちのクラフトエッグキットはほぼ完売しています」と同社は言いました。