甘草エキス粉末市場

甘草エキス粉末市場は、2022年から2028年まで6.5%のCAGRで成長すると推定されています

私たちの広範なレポートに記載されているように、世界の甘草エキス粉末市場は、 2021年に11億米ドルを占めました  。

甘草植物の根から作られた粉末または液体の甘草抽出物は医薬品に使用されます。地中海地方原産の植物である甘草の根（Glycyrrhiza glabra）を煮て抽出液を作ります。生薬以外にも甘味料や香料として利用されています。抽出物には抗ウイルス作用、抗炎症作用、解毒作用が含まれています。この抽出物は砂糖の約50倍の甘さがあるため、料理業界で一般的に使用されています。予想される期間中、漢方薬、植物ベースの甘味料の需要の高まり、無糖製品に対する消費者の意識の高まりにより、甘草エキスパウダーの市場は増加すると予想されます。

セグメンテーション

世界の甘草抽出粉末市場は、製品グレード、形態、および用途に基づいて分割されています。製品グレードに基づいて、市場は食品グレード、飼料グレード、医薬品グレードに分類されます。フォームに基づいて、市場はブロック、粉末、ペースト、その他に分類されます。アプリケーションに基づいて、市場は食品および飲料、医薬品、タバコ、その他のアプリケーションに分類されます。 

市場動向

甘草抽出粉末市場の好意的な見方を促進する主な要素の1つは、食品および飲料部門の大幅な増加です。甘草抽出物は、スイートカスタード、チューインガム、ケーキミックスに含まれる一般的な食品添加物または天然甘味料であることに加えて、風味を改善するために肉のこすりに添加することもできます。さらに、製薬業界の製品需要の高まりは、甘草抽出粉末市場の拡大を促進しています。甘草抽出物は、皮膚感染症、喘息、気管支炎、歯痛、消化不良、発熱用の医薬品の製造によく使用されます。さらに、消費者、特に健康志向が高まっているミレニアル世代の間でオーガニック製品に対する嗜好が高まっていることにより、この業界は成長しています。これに従って、甘草抽出粉末市場の成長は、タバコ事業における苦味除去剤としての製品の広範な使用によってプラスの影響を受けています。消費者の購買力の増加や天然の美白剤としての化粧品業界での製品の広範な使用などの他の要因が、甘草抽出粉末市場を拡大に向けて推進すると予測されています。

アジア太平洋地域が市場を掌握

製薬業界からの需要の高まりにより、現在、アジア太平洋地域が甘草エキスパウダーの世界市場を独占しています。甘草エキスパウダーは、自然にインターフェロンレベルを上昇させるため、中国で免疫システムの強化や潰瘍の治療に人気があります。中国では「偉大な解毒剤」とも呼ばれています。日本では慢性B型肝炎の管理に応用されています。甘草エキスパウダーは、食品フォームに使用するのに人気が高まっています。粉末甘草抽出物は、その起泡能力により、食品用の泡として人気が高まっています。この抽出物により、最終製品の品質と保存期間が向上します。その結果、これらの抽出物は飲料分野で発泡剤として頻繁に使用されます。

予想期間中の収益の点では、ヨーロッパは甘草抽出粉末の世界市場で 2 番目に大きな地域になると予想されます。低カロリー食品やMAG（グリジルリチン酸アンモニウム）などの甘味料に対する消費者の需要の高まりにより、市場は拡大しています。食品用途でヨーロッパに輸入される甘草抽出粉末の大部分は、ドイツやフランスなどのヨーロッパ諸国から来ると予想されます。ヨーロッパでは、ステビア甘味料入り製品に使用されるマスキング剤である MAG を作成するために広く利用されています。業界のメーカーは新しい商品を生み出すための研究開発業務に集中しています。

結論

天然物に対する投資の増加と傾向の変化は、市場の成長の機会を生み出します。

世界の甘草抽出粉末市場の主要企業には、Norevo GmbH (ドイツ)、F&C Licorice Ltd. (イスラエル)、Mafco Worldwide LLC (米国)、Zagros Licorice Co (イラン)、VPL Chemicals Pvt. などが含まれます。Ltd.（インド）、SepidanOsareh Co.（イラン）、ASEH Licorice MFG & Exp. 社（イラン）など。