植物ベースの食品市場のトップ企業| VMRによる業界の主要プレーヤーの成長分析

市場概況：

世界の植物ベースの食品市場は、2021年に402.1億米ドルと評価され、2028年までに789.5億米ドルに達すると予測されています。世界市場は、11.90％の複合年間成長率（CAGR）を示すと予想されます。予測期間にわたって。植物ベースの食品とは、天然の植物由来の材料から作られた多くの食品を指します。これらの製品には、果物、野菜、ナッツ、油、全粒穀物、豆類が一般的に使用されており、肉、牛乳、卵などの動物由来の成分は含まれていません。豆腐、ココナッツとアーモンドミルク、テンペ、グルテンは、最も人気のある植物ベースの食品の一部です。動物性タンパク質に対する消費者の嫌悪感の高まり、ビーガン人口の増加、および植物ベースの食品へのベンチャー投資の増加企業はすべてこの市場の台頭を推進しています。さらに、植物およびタンパク質の代替メーカーによる研究開発および新製品の発売数の増加、ならびにアジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、およびアフリカなどの経済の拡大は、市場の競合他社に有益な見通しを提供する可能性があります。ただし、肉代替品の比較的高い価格帯、動物ベースの製品への強い選好、大豆およびグルテンフリー製品に対する顧客の需要などの要因が市場の拡大を妨げると予測されています。

植物ベースの食品市場のトッププレーヤーのリスト：

1. タイソンフーズ株式会社

1935年に設立されたTysonFoodsは、米国アーカンソー州に本社を置いています。同社はニューヨーク証券取引所にシンボル（NYSE：TSN）で上場されています。Tyson Foods、Inc.は、世界最大の食品会社の1つであり、タンパク質のリーダーとして認められています。同社は、タイソン、ジミーディーン、ヒルシャーファーム、ボールパーク、ライト、エイデルズ、ibp、ステートフェアなどの製品とブランドの幅広いポートフォリオを持っています。Tyson Foodsは絶えず革新を続け、タンパク質をより持続可能にし、入手可能なあらゆる場所に合わせて食品を調整し、おいしい食品がどれだけできるかについての世界の期待を高めています。Tyson Foodsは、2021年10月2日時点で約137,000人のチームメンバーを擁しています。TysonFoodsは、そのコアバリューを通じて、誠実に運営し、株主、顧客、コミュニティ、チームメンバーに価値を創造し、動物、土地、

2. Nestle SA

ネスレは、今日そしてこれからの世代のために、すべての人の生活の質を高めるために食品の力を解き放つという単純な目的によって推進される世界最大の食品および飲料会社です。同社の事業セグメントには、乳製品とアイスクリーム、菓子、粉末飲料と液体飲料、クリーマー、栄養と健康科学、惣菜と調理器具、水、ペットケアが含まれます。同社の本社はスイスのヴヴェイにあります。同社は世界中に約2,76,000人の従業員を擁するグローバルな事業ネットワークを持ち、186か国で製品を販売しています。

3. キーストーンナチュラルホールディングス

Keystone Natural Holdingは2016年に設立され、ペンシルベニア州フォールクロフトに本社を置いています。Keystone Natural Holdingのビジョンは、本格的で健康に配慮した革新的な食品プラットフォームを全国規模で構築することです。同社は、多様な文化の人々をおいしい菜食主義の製品と結びつけ、健康的なライフスタイルを促進することにより、組織の成長を目指しています。Keystone Natural Holdingsは、豆腐、ミートレスバーガー、ベジーミックス、大豆飲料、その他の大豆ベースのビーガンおよびベジタリアン製品を含む、ヘルシー、ビーガン、およびベジタリアン製品を製造するさまざまなメーカーを管理しています。キーストーンナチュラルホールディングスは、幅広く多様な消費者層のために、本物の、おいしい、そして健康的な製品を革新し、生産するよう努めています。

4. ゼネラルミルズ株式会社

General Mills、Inc.は1928年に設立されました。同社は、ブランドを大胆に構築し、絶え間なく革新し、規模を解き放ち、善の力となることで株主価値を高めるというAccelerate戦略に導かれています。愛されているブランドのポートフォリオには、Cheerios、Nature Valley、Blue Buffalo、Häagen-Dazs、Old El Paso、Pillsbury、Betty Crocker、Yoplait、Annie’s、Wanchai Ferry、Yokiなどの一般的な名前が含まれています。米国ミネソタ州ミネアポリスに本社を置くGeneralMillsは、2021年度の純売上高が181億米ドルでした。さらに、非連結の合弁事業の純売上高に占める同社のシェアは合計11億米ドルでした。

5. Axiom Foods

Axiom Foodsは、ブルーリボンの生物学、法律、およびビジネスアカデミックであるDavid Janowの独自のビジョンの結果として、植物タンパク質成分の最大のグローバルイノベーター、メーカー、およびディストリビューターになりました。植物ベースの食品技術の最先端で、同社は臨床試験、教育に関与し、世界の食料供給の変化に影響を与えています。人間の栄養のための洗練された持続可能な栄養豊富な成分ソリューションを革新するAxiomは、筋肉を構築するために動物がもはや必要ないことを示すことにより、食品ビジネスに思いやりをもたらします。同社は、エンドウ豆と米タンパク質が新しい肉になる最前線にいます。

6. ダイヤフーズ株式会社

Daiya Foods Inc.は、ブリティッシュコロンビア州バーナビーにある、カナダを拠点とする乳製品代替食品会社です。同社は2008年に設立されました。ダイヤのオリジナル製品は、チーズのような粘り気と溶ける性質で知られるココナッツオイルとタピオカ粉から作られたチーズアナログです。動物性食品や大豆、乳糖、小麦、大麦、グルテン、ナッツは含まれていません。ダイヤは、カナダと米国内の自然食品店と従来の食料品店で販売されています。ダイヤ製品は、英国、オーストラリア、メキシコ、香港などでも販売されており、レストランのメニューや、エイミーズキッチンとタートルアイランドフーズが製造したパッケージ食品に使用されています。2017年7月、大塚製薬はダイヤフーズの100％を4億500万ドルで買収することに合意しました。

7. エイミーズキッチン株式会社

Amy’s Kitchenは1987年に設立され、米国カリフォルニア州に本社を置いています。Amy’s Kitchenは家族経営の、非常に独立した惣菜会社であり、誰もが簡単に楽しく食べられるようにすることを目的としています。同社は、消費者が数分でそれらを楽しむことができるように、高品質で細心の注意を払って調達された有機食材を使用して、本格的なおいしい料理を調理することに取り組んでいます。Amy’s Kitchenは、250種類以上の有機冷凍およびパッケージ食品を提供しており、グルテンフリー、ビーガン、乳製品フリー、ラクトースフリー、大豆フリー、木の実フリー、コーンフリー、コーシャのオプションを提供できることを誇りに思っています。 D、コーシャDE、およびナトリウムカテゴリーのライト。エイミーの製品は、米国だけでなく、世界中の30か国以上で広く入手できます。

8. あなたの心に従ってください

Follow Your Heartは、カリフォルニア州カノガパークのレストランとして1970年に設立されたビーガンおよびベジタリアンフード会社です。1977年に、彼らはビーガンとマヨネーズのかばん語である名前の卵のないマヨネーズ代替品であるベジネーズの販売を開始しました。同社は現在、ビーガンチーズ、サラダドレッシング、ビーガンエッグなどの他のビーガン食品も製造しています。2021年2月、FollowYourHeartはヨーロッパの食品会社Danoneに買収されました。

9. プレミアフーズPLC

英国最大の食品生産者の1つとして、同社は食品に情熱を注いでおり、毎日、すべての人の生活を豊かにする機会があると信じています。Premier Foodsは、全国16のサイトで4,000人以上の従業員を雇用し、小売、卸売、フードサービス、その他の顧客に、毎日何百万もの家を特徴とする象徴的なブランドを提供しています。Ambrosia、Batchelor’s、Bisto、Loyd Grossman、Mr。Kipling、Oxo、Sharwood’sなど、米国で最も愛されているブランドを通じて、人々の育成に取り組みながら、健康的でバランスの取れた食事に貢献するおいしい製品を作成しています。そして地域社会、そして「食を通じて人生を豊かにする」という目的に沿って、より健康な地球を追求し続けています。

10. 大西洋自然食品

Atlantic Natural Foodsは2008年に設立され、米国ノースカロライナ州に本社を置いています。Atlantic Natural Foodsは、常温保存食品の大手メーカーであり、Loma Linda、TUNO、neat、Kaffee Roma、ModernMenuブランドの製品を提供しています。その使命は、すべてのライフスタイルに、そして人々がより健康で長生きできるように、手頃な価格で持続可能で健康的な植物ベースのタンパク質食品を提供することです。同社はタイで独自の製造施設と合弁事業を運営しています。ブランドは、米国全土と、英国とオーストラリアを含む17か国で販売されています。Atlantic Natural Foodsは、ノースカロライナ州ナッシュビルに本社を置いています。

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