米国、全国の牛乳供給に鳥インフルエンザの検査を義務付ける命令を出す

当局が酪農家の間でのウイルスの急速な蔓延に対処しようとしている中、米国は金曜日、全国の牛乳供給に鳥インフルエンザの検査を義務付ける連邦命令を出したとトム・ビルサック農務長官はロイターに語った。

米国農務省によると、鳥インフルエンザは、牛乳のトップ州であるカリフォルニア州で500頭以上の乳牛群に感染し、3月以来全国では700頭以上の乳牛群に感染しており、農家や牛乳供給への影響、さらには人間の健康へのリスクが懸念されている。進行中の拡散から。

米国疾病予防管理センターによると、4月以来60人近くがウイルスに感染しており、そのほとんどが感染した養鶏場や酪農場の従業員だという。症状は軽度で、CDC関係者は鳥インフルエンザによる一般の人々のリスクは低いと述べた。

業界や獣医師団体からウイルス監視の強化を求められたことを受け、農務省は初めて全国的な牛乳検査を10月に開始すると発表したが、プログラムの範囲や実施方法については詳細を明らかにしていなかった。

ビルサック氏によると、バルク牛乳タンクや乳製品加工業者からの月次または週次のサンプル収集を伴うこの試験計画は、まずカリフォルニア、コロラド、ミシガン、ミシシッピ、ペンシルベニア、オレゴンで展開される予定だという。

後者の 3 つの州では、乳牛の鳥インフルエンザ感染は報告されていません。

ヴィルサック氏は今回の検査について、「現在ウイルスが発生している州や新たな州の地域で、新たなウイルスの可能性について事前に知る機会が得られる」と述べた。

ビルサック氏によると、政府機関は12月16日にテストを開始する予定だという。

農務省の主任獣医師ローズマリー・シフォード氏は、検査のペースは最初のサンプリングでウイルスが検出されるかどうかによって決まると述べた。

この命令では、農場や加工業者に対し、生乳をサンプリングできるようにすること、また、ウイルス検査で陽性反応を示した動物を飼っている農場の所有者には、動物の動きやその他の情報を政府機関に伝えることが求められている。

USDAは現在、州境を越えて移動する授乳中の乳牛の検査のみを義務付けており、この要件は4月に発令された唯一の連邦鳥インフルエンザ命令に定められている。

ビルサック氏は、両方の連邦命令は無期限に有効であり、検査計画は業界団体、州当局者、獣医師らと協力して策定されたと付け加えた。

カリフォルニア州は今週、生乳会社ロー・ファームの小売製品とバルク牛乳から鳥インフルエンザが検出されたことを受け、同社が製造した牛乳とクリーム製品のリコールを発表した。

食品医薬品局は、生乳には鳥インフルエンザなどの病原体が含まれている可能性があるため、生乳を摂取しないよう勧告しているが、低温殺菌乳製品は低温殺菌プロセスで病原体が死滅するため安全であると述べている。

カリフォルニア牛乳諮問委員会によると、同州には約1,100の酪農場があり、その半数近くが鳥インフルエンザに感染していることになる。