水産養殖市場

世界の水産養殖市場

私たちの広範なレポートに記載されているように、世界の水産養殖市場は、  2022 年に2,896 億米ドルを占めました。

水産養殖業界は、世界市場での持続可能性と存続可能性に向けて大きな変革を迎えています。食品および飲料業界向けの創造的なソリューションに対するニーズが高まっているため、精密農業のアイデアは現在世界中で広く使用されています。さまざまな水生生息地で魚、藻類、貝類、その他の同様の生物を繁殖、成長、収集するために適応された方法の 1 つが水産養殖です。水産養殖は、増大する世界的な食料需要に応え、世界市場が直面する農業問題に対処する上で、依然として重要な商業部門である。魚、貝、海藻、エビ、その他の魚介類の使用は、世界中で水産養殖の拡大から利益を得ている製造業者、生産者、農家によって奨励されています。

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世界の水産養殖市場の成長に影響を与える要因

世界的な水産養殖市場の成長は次のことに起因する可能性があります。

1. 魚の健康上の利点に対する消費者の理解が高まることで、水産養殖の市場拡大が促進されます。魚には、タンパク質、ミネラル、微量栄養素などの健康をサポートする必須の栄養成分が含まれています。
2. オメガ 3 脂肪酸を含む魚油に対する消費者の需要の高まりが市場の拡大を促進すると予想されます。オメガ 3 のような必須脂肪酸は、心血管疾患の治療によく知られています。
3. 水産養殖の拡大に対する政府の支援の増大と世界人口の増加は、市場の拡大を促進すると予想される重要な要因です。
4. 米と魚の養殖産業の拡大により、すぐに新たな市場の展望が開けると予想されます。米と魚を同時に育てることを米魚養殖といい、最新の農業手法の一つです。農場経営を多様化することで収量が増加し、追加の食料と現金が得られます。その結果、水産養殖市場は世界的に拡大すると予想されています。
5. 世界中でアクアポニックスの需要が高まっているため、将来的には大きな市場の可能性が予想されます。新しい技術のおかげで、魚と植物の栽培は規制された環境で組み合わせられています。

しかし、世界中の水産養殖部門は、ヴィーガニズムの急増と動物虐待に対する厳格な法律により、厳しい制約を受けています。

アジア太平洋地域が世界市場を支配

アジア 太平洋 地域は、世界の水産養殖産業に最も貢献すると予想されています。生産技術の進歩と水産養殖用品に対する消費者の需要の増加が、拡大を加速すると予想される 2 つの要因です。たとえば、海洋ケージの設計の進歩により、新しく独創的なケージが沿岸や沖合の環境での養殖用に設計および製造されています。これにより、収量が大幅に向上すると予想されます。さらに、水再循環システムやその他の技術開発も、 アジア太平洋地域の 水産養殖事業の成長に貢献します。

結論

水産養殖業界全体は、魚の健康上の利点に関する知識の増加と、オメガ 3 脂肪酸含有量が高いことによる魚油の需要の高まりから恩恵を受けてきました。

世界の水産養殖市場の有名なプレーヤーには、Alpha Group Ltd.（カナダ）、Aquaculture Technologies Asia Limited（香港）、Cermaq Group AS（三菱商事株式会社）（ノルウェー）、Cooke Aquaculture（カナダ）、Leroy Seafood Group ASA（ LEROY）（ノルウェー）など。