乳酸菌市場

世界の乳酸市場

私たちの広範なレポートに記載されているように、世界の乳酸市場は 2022年に35億米ドルに達し 、 2023年から2030年までのCAGR（年間平均成長率）8.6%で2030年までに62億3000万米ドルに達すると予測されています。

世界の乳酸市場は、さまざまな要因により、今後数年間で大幅に成長すると予想されています。主な要因の 1 つは、生分解性プラスチックの需要の増加です。乳酸は、生分解性プラスチックであるポリ乳酸（PLA）を製造するための原料として使用されます。環境汚染と従来のプラスチックの環境への悪影響に関する懸念の高まりにより、生分解性プラスチックの採用が進み、乳酸の需要が高まっています。もう 1 つの主要な市場推進力は、特に新興経済国におけるパーソナルケア製品の需要の高まりです。乳酸は、クリーム、ローション、ヘアケア製品など、さまざまなユニークなケア製品の製造に使用されています。新興経済国の消費者の可処分所得の増加により、パーソナルケア製品の需要が高まり、乳酸菌の需要が高まっています。

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製薬業界は、市場の成長を促進するもう1つの重要な要因です。乳酸は、錠剤、注射剤、経口懸濁液などのさまざまな医薬品の製造において賦形剤として使用されます。特に新興国における医薬品の需要の増加により、乳酸の必要性が高まっています。食品および飲料業界も市場の重要な推進力です。乳酸は、乳製品、肉、焼き菓子など、さまざまな食品の食品添加物、保存料、香料として使用されています。世界中で、特に発展途上国での加工食品や包装食品の需要が増加しており、乳酸の需要が高まっています。したがって、生分解性プラスチック、パーソナルケア製品、医薬品、加工および包装された食品の需要の高まりにより、世界中で乳酸の必要性が高まっています。

これらは、世界の乳酸市場の成長を推進するために考慮する必要がある主な要因です。しかし、リグノセルロース系バイオマスや廃棄物などの代替原料の開発により、この問題の解決策が得られる可能性があります。さらに、バイオプラスチックや生分解性材料の需要の増加により、市場に新たな機会が生まれる可能性があります。

乳酸市場の成長に影響を与える主な要因

世界の乳酸菌市場の成長は次の要因に起因すると考えられます。

1. 消費者の環境意識が高まるにつれ、持続可能で環境に優しい製品への需要が高まっています。乳酸は天然の生分解性の酸であり、食品やパーソナルケア製品などのさまざまな用途で刺激の強い化学物質を置き換えることができ、市場成長の大きな機会を生み出します。
2. 乳酸は、角質を除去し美白する特性があるため、多くのパーソナルケア製品や化粧品の重要な成分です。個人の衛生状態と外観への注目が高まる中、化粧品業界が市場の成長を牽引すると予想されています。
3. 従来のプラスチックの非生分解性に関する環境上の懸念の高まりにより、バイオプラスチックの需要が世界的に増加しています。乳酸は、市場の成長を促進すると予想される生分解性プラスチックであるポリ乳酸（PLA）の製造に使用されます。
4. 乳酸は、乳製品、肉、ベーカリー製品などの食品の天然防腐剤として使用され、抗菌剤として作用します。天然食品保存料の需要の高まりにより、市場の成長が促進されると予想されます。
5. 乳酸は、腸の健康を促進し、消化を改善するために動物飼料の飼料添加物として使用されます。高品質の肉や動物製品への需要の高まりに伴い、動物飼料業界が市場の成長を牽引すると予想されています。
6. 乳酸は生分解性プラスチック、繊維、医薬品などのいくつかの産業用途で使用されているため、新興国における急速な工業化は市場の成長を促進すると予想されています。
7. 世界中のいくつかの政府は、持続可能な開発を促進する政策や取り組みを実施しており、環境に優しく生分解性の製品への需要が増加しています。この傾向は、乳酸市場の成長を促進すると予想されます。
8. 乳酸とその誘導体は、抗菌性と抗炎症性があるため、さまざまな健康関連用途での使用が増えています。これらの健康上の利点に対する意識の高まりにより、需要の増加と市場の成長が期待されます。

北米地域が市場をリード 

北米の乳酸菌市場は、予測期間中に最大の市場シェアを獲得し、ますます重要になっています。中国、インド、インドネシアなどの国々での人口増加は、食品、飲料、その他の最終用途産業における乳酸の需要の増加に貢献しています。さらに、この地域では一人当たり所得の増加が見られ、加工食品やパーソナルケア製品の消費が増加し、乳酸市場の成長を促進しています。北米地域における乳酸の主要なメーカーおよびサプライヤーの存在も市場の成長に貢献しています。この地域の製造業者は、革新的な製品を導入し、増大する需要に対応するために生産能力を増強するために研究開発に多額の投資を行っています。さらに、バイオベース製品の使用を促進する政府の有利な政策や取り組みにより、この地域の市場関係者に有利な機会が生まれています。

結論

バイオベース製品の使用を促進するための世界中の政府による環境規制の強化と取り組みは、乳酸市場全体にプラスの影響を与えています。

世界の乳酸市場における主要なプレーヤーには、フテログループ（ベルギー）、BASF SE（ドイツ）、ギャラクティック（ベルギー）、河南金丹乳酸技術有限公司（中国）、武蔵野化学株式会社（中国）、Corbion（オランダ）、Thyssenkrupp AG（ドイツ）など。