スピルリナ マーケット

世界のスピルリナ市場

私たちの広範なレポートに記載されているように、世界のスピルリナ市場は 2021年に4億9,580万米ドルを占めました 。

ヘルス＆ウェルネス業界の拡大、天然食品着色料の需要の高まり、菜食主義の高まり、栄養失調の増加が、スピルリナ市場の成長を推進する主な要因です。さらに、スピルリナ由来の製品、特に色素やオメガ 3 脂肪酸を含む製品への嗜好が高まっていること、水産養殖飼料におけるスピルリナの使用が拡大していること、世界中で成分としてスピルリナを含む製品の数が増加していることも、さらなる要因となっています。市場拡大に寄与する要因。

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スピルリナ市場の成長に影響を与える主な要因

世界のスピルリナ市場の成長は次のことに起因する可能性があります。

1. 世界的に、ビタミン、ミネラル、栄養補助食品およびハーブサプリメント (VMHS) の市場は着実に拡大しています。人口の高齢化、予防医療に関する消費者の知識の増加、自主的な消費者の増加、チャネルの急増、成分重視のメッセージングからより広範なブランドポジショニングへの移行が、サプリメント部門の拡大を推進する主な理由です。
2. スピルリナは、健康上の利点から人気のある健康的なライフスタイルのコンポーネントの 1 つです。人々は、エネルギー、栄養確保、体重管理、浄化のためのセルフケア技術としてスピルリナを頻繁に使用しています。
3. スピルリナは、栄養欠乏症を治療するための栄養補助食品としての使用に加えて、栄養補助食品としても医師からの注目が高まっています。
4. さらに、免疫プロセスを変化させ、抗炎症作用を示す能力があるため、アメリカ航空宇宙局 (NASA) は、宇宙ミッションの宇宙飛行士のための栄養補助食品としてもそれを採用しました。
5. スピルリナは、その多様な栄養特性、抗酸化作用と健康保護の利点により、世界中の健康愛好家からますます注目を集めており、世界のスピルリナ市場の拡大を促進しています。
6. ベジタリアンは、植物由来の成分やその他の成分を含む食品を食べます。その結果、スピルリナはこれらの顧客の真剣な注目を集め始めました。
7. その結果、スピルリナは環境に優しい選択肢であることに加えて、従来のホエーやカゼインベースのプロテインパウダーよりも多くの消費者が摂取できる可能性があります。
8. USFDAによると、スピルリナにはかなりの量のカルシウム、ナイアシン、カリウム、マグネシウム、ビタミンB群、鉄が含まれています。さらに、スピルリナ栄養補助食品は、完全植物性タンパク質と多数のビタミンB、カルシウム、鉄分が豊富に含まれているため、ベジタリアンやビーガンの間で人気があります。
9. 必要なアミノ酸（タンパク質の構成要素である化合物）も含まれています。たとえば、乾燥スピルリナには重量で 70% のタンパク質が含まれており、これは牛肉の約 3 倍であることが研究で明らかになりました。
10. その結果、菜食主義の傾向の拡大に伴い、最高のタンパク質源としてのスピルリナの需要は今後数年間で劇的に増加すると予想されます。 

北米地域が市場をリード

北米のスピルリナ市場は、予測期間中に最大の市場シェアを獲得し、ますます重要になっています。しかし、予測期間を通じて、アジア太平洋地域、特に中国、インド、日本でのスピルリナ市場は急速な成長を遂げると予想されます。地元企業や地域企業の存在、栄養補助食品市場の拡大、栄養失調撲滅の切迫性の高まり、良好な気候条件、安価な製造コストがこの市場の拡大を促進すると予測されています。アジア太平洋地域におけるスピルリナ市場の成長をさらに推進しているのは、スピルリナの使用を奨励するためのさまざまな政府の取り組みと、スピルリナのさまざまな用途を研究する継続的な研究です。 

結論

健康・ウェルネス業界の拡大と天然食品着色料の需要の高まりは、スピルリナ市場全体にプラスの影響を与えています。

世界のスピルリナ市場における主要プレーヤーには、Algenol Biofuels Inc. (米国)、Cabassi & Giuriati SPA (イタリア)、Cyanotech Corporation (米国)、DDW Inc. (米国)、DIC Corporation (日本)、DÖHLER GmbH (ドイツ）、Dongtai City 世界のスピルリナ市場 Bio-Engineering Co. Ltd.（中国）、ECHLORIAL（フランス）、EID Parry Limited（インド）など。