ペッパーマーケット

世界のコショウ市場

私たちの広範なレポートに記載されているように、世界のコショウ市場は2022年に45億米ドルを占めました 。

世界のペッパー市場は、抗炎症効果などのいくつかの有益な特性により、予測年を通じて成長すると予想されています。さらに、国家全体の生産性の重要な指標として、多くの人々の栄養面での卓越性を高めることは有益です。したがって、強力かつ効率的で、多量栄養素と微量栄養素の含有量に加えて豊富な利点を提供するより多くの食品を含む食事療法を作成することが緊急に必要です。さまざまな食品業界からのペッパー需要の増加は、今後数年間で市場の拡大を促進するでしょう。世界のペッパー市場で活動する重要な企業も、市場の重要性の維持に貢献しています。世界中のペッパー市場で事業を展開しているトップ企業の 1 つが、MDH Spices と並ぶ Everest Spices です。

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世界のコショウ市場の成長に影響を与える要因

世界のペッパー市場の成長は次の要因によるものと考えられます。

1. 東アジア諸国での料理でのコショウの使用の増加と加工食品産業の活況により、予測期間中に世界のコショウ市場の成長が促進されると予想されます。
2. 抗菌特性を持つコショウは、石鹸や歯磨き粉などのパーソナルケア用品でより頻繁に使用されており、市場の成長を後押ししています。
3. スパイスの抗炎症作用と抗酸化作用により政府が胡椒生産への支援を強化していること、消費者の間で揚げ物やインスタント食品の人気が高まっていることも、胡椒の需要増加が予想される追加要因となっている。
4. アーユルヴェーダ実践者の間では、ペッパーという用語にはさまざまな駆風性の特徴があり、鼓腸を助ける可能性があることに同意する人が増えています。さらに、数ある中国の伝統療法の 1 つである黒胡椒は、てんかんの治療によく使用されます。この結果、市場は成長しています。
5. 世界中でオンライン小売業者の数が増加しているため、市場ではさらに売上が増加すると予想されます。さらに、小売業者やメーカーは顧客ベースを拡大するためにオンライン マーケティングに目を向けています。

アジア太平洋地域が世界市場を支配

アジア太平洋地域におけるエスニック食品消費の増加により 、世界のペッパー市場が最も重要な市場シェアを保持すると予想されています。イタリア料理、メキシコ料理、中華料理のQSRなどの地域外食チェーン店の数も増加すると予測されており、これも市場の拡大が期待される要因となっている。アジア太平洋地域では 、白黒ペッパー市場がこの傾向の恩恵を受けるでしょう。多くのパンや製菓製​​品にはブラックペッパーが含まれています。数多くの研究によると、最も健康的なスパイスと調味料の 1 つは黒コショウです。さらに、ブラックペッパーに対する健康意識の高まりによる胃内の塩酸分泌の増加は、長期的な北米のブラックペッパー市場を支えるでしょう。

結論

ペッパー市場全体は、数多くの食品企業からのペッパー需要の増加によって恩恵を受けています。

世界のコショウ市場の有名なプレーヤーには、Everest Spices（インド）、MDH Spices（インド）、Gupta Trading Company（インド）、SAIGON HANOI IMEXCO LTD（ベトナム）、British Pepper & Spice Co Ltd（英国）、McCormick & Spices（インド）などがあります。 Company Inc.（米国） 他