ブラジルのコーヒー栽培地域の極端な暑さと長期間の干ばつで収穫量が荒廃し、アラビカコーヒーの価格がほぼ50年ぶりに最高値に上昇しました。気候変動によって引き起こされたこの危機は、農家と消費者の両方に大きな影響を与えており、現在世界中のコーヒー産業の未来が危機に直面しています。世界最大のコーヒー生産国であるブラジルは、全世界のコーヒー供給において中心的な役割を果たしており、ニューヨークから東京に至るまで、世界中の都市でその困難を感じています。
ブラジルのコーヒー栽培地域の中心部で過酷な天候の影響は否定できません。サンパウロ北東ディビノランディアに住むオーガニックコーヒー農家セルジオ・ランゲは、気候危機が自分の作物に及ぼす被害を直接目撃しています。高温と絶え間ない干ばつのために、彼の農場は生存のために苦労しており、その結果、植物の成長が阻害され、収量が大幅に減少しました。持続可能な農業慣行に専念しているランゲのような農家にとって、これらの厳しい条件下で有機生産を維持することはますます困難になっています。降雨量不足と気温上昇は有機農法に必要な繊細なバランスを崩し、農作物の生産と生計を脅かしている。
近くのカコンデの状況はさらに深刻ですが、農家モアシル・ドニゼッティ・ロセットは火の入ったコーヒー畑の隣に立っています。激しい暑さと干ばつが重なり、農作物全体が破壊され、農場は回復できない状況に置かれています。ローゼットと他の多くの人々にとって、この収穫の損失による財政的影響は今シーズンだけでなく、農場の将来の生存の可能性にも災害的です。
ブラジルのコーヒー収量の減少による余波は、ブラジルの国境を越えて広がっています。世界最大のコーヒー輸出国であるブラジルの生産不足は、世界市場に波及効果を引き起こしています。アラビカコーヒーの価格は2024年11月に最高値を記録し、危機が続くにつれてコストがさらに増加すると予想されます。コーヒーを愛する世界中の都市の消費者は、毎日飲むコーヒーがますます高価な贅沢になるにつれて、その影響を感じています。
このような状況は、コーヒー産業の未来に深刻な懸念をもたらした。気候変動によって極端な気象現象がより頻繁かつ深刻になるにつれて、コーヒー収穫の信頼性は危険にさらされています。ブラジルのコーヒー農家は、予測できない天候パターンや水資源の減少により、世界中の需要を満たす能力が脅かされるなど不確実性が高まっています。同時に、コーヒー価格の上昇は、消費者が代替品を見つけるように誘導し、市場をさらに混乱させる可能性があります。
コーヒー業界が今後数十年間生き残り繁栄するためには、気候変動による問題を解決するための緊急の措置が必要です。より弾力性のある農業慣行の採用から水の節約への投資まで、コーヒー生産の未来は気候変動の増加する影響に耐える持続可能な解決策を見つけることにかかっています。このような変化がなければ、世界中の何百万人が楽しんでいるコーヒーの未来は依然として不確実です。
源：:아시아타임즈코리아
