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きのこ市場のトップ企業| 主要なプレーヤーの過去と未来のデータ、Vantage市場調査による市場規模とシェア

きのこ市場の今後の動向  

きのこ市場は2021年に499億米ドルと評価され、予測期間にわたって9.50%のCAGRで2028年までに860億米ドルに達すると予測されています。さまざまな食品の材料としてのきのこの使用の増加は、きのこ市場の発展を後押しします」と、VantageMarketResearchのアナリストは述べています。きのこは、肥満や高コレステロールの患者さんの主食として使われている低コレステロールや低脂肪など、さまざまな栄養特性を持っています。この要因は、見返りに、きのこ市場の発展を促進します。一方、キノコの貯蔵寿命が短いと、市場のプレーヤーの保存価格が高くなります。

これは、きのこ市場の発展を妨げる可能性があります。それにもかかわらず、発展途上国における食品市場と食物連鎖の上昇は、きのこの未開発の応用に関する進行中の研究と相まって、今後数年間できのこ市場の新しい道を開くことが期待されています。

きのこ市場を推進するために、市場関係者や学術団体がきのこについて行うさまざまな研究開発活動が行われています。たとえば、2018年8月、極東地域のきのこに天然の化合物が含まれていることが発見されました。この化合物は、毒性が低く、特異性の高い抗腫瘍活性を備えた最新の薬剤の開発に使用できます。これらの化合物は、腫瘍学の新たな機会を提供し、化学予防薬、化学療法、または他の治療法と併用する薬剤のスタンドアロンオプションを提供し、キノコ市場を後押しする可能性があります。

きのこ市場で活動している主要企業の一部を以下に示します。

会社名 米ドルでの収益
モナハンキノコ 10億ドル
ボンデュエル 30億ドル
アグロダッチインダストリーズリミテッド。 <500万ドル
ヒューズマッシュルーム 700万ドル
現代のキノコ農場 6億3000万ドル
ドリンクウォーターマッシュルームズ株式会社。 <500万ドル
Scelta Mushrooms BV 1,400万ドル
カリフォルニアマッシュルームファームズインク。 124,036億ドル
銀行のきのこ 700万ドル
エコリンクバルト 1,800万ドル

 

  1. モナハンキノコ

モナハンは、世界最大の基質およびきのこ会社の1つです。同社は垂直統合型のアグリビジネスであり、生産プロセス全体を管理しています。同社は、きのこを栽培するための堆肥を製造し、スーパーマーケットの棚に届けられる最終製品を栽培、収穫、包装します。アイルランドのCo.Monaghanに本社を置き、カナダ、アイルランド、英国、ヨーロッパに事業を展開しています。私たちは3,000人以上を雇用しています。

  1. ボンデュエル

ボンデュエルグループは、植物ベースの食品を通じてより良い未来を創造することは、その生態系にプラスの影響を与える農産業のプレーヤーであることを意味します。同社はフランスの家族経営の会社で、従業員数は14,600人で、1853年以来、農業パートナーと革新を続けています。同社は、126,000ヘクタールで栽培され、100か国で販売されているすぐに使える植物ベースの食品を提供しています。 2855M。

  1. アグロダッチインダストリーズリミテッド。

AGRO DUTCH INDUSTRIES LTDは、インドのチャンディーガルにあるSCO 30、2階を拠点とする食品製造会社です。会社は株式非公開の組織です。 

  1. ヒューズマッシュルーム

Trew&Moy鉄道駅の敷地内に50年以上にわたって設置されており、NIで最大のきのこ加工業者です。2017年、ヒューズマッシュルームは、ヨークシャーに数百万ポンドの施設を栽培および加工する最新のキノコをオープンしました。ヒューズグループには豊かな歴史があり、その優れたチームの継続的な野心、革新、および意欲は、ビジネスに非常に明るい未来があることを保証します

  1. 現代のキノコ農場

ジョルジオフレッシュは、高品質の白いマッシュルーム、クリニ(クレミニ)マッシュルーム、ベビーベラマッシュルーム、およびその他のエキゾチックなマッシュルームを、流通業者、卸売業者、レストラン、シェフ、および消費者向けに栽培しています。 

  1. ドリンクウォーターマッシュルームズ株式会社。

DRINKWATER’S MUSHROOMS LIMITEDは、英国ランカスターのDALTON HOUSE 9DALTONSQUAREを拠点とする会社です。会社は株式非公開です。

  1. Scelta Mushrooms BV

同社は、新鮮な冷凍で持続可能な方法で保存されたキノコから、より健康的な前菜や自然な味覚増強剤まで、幅広い製品を取り揃えています。これらはピザ、スープ、ソース、惣菜、その他の製品に使われ、複数の国際的なスーパーマーケットで購入できます。何十億ものきのこは、その並外れた品質と鮮度で世界中で使用されており、食品業界、外食産業、小売業の主要ブランドへのサプライヤーです。さらに、同社は常に潜在的な新しい開発に取り組んでいます。

  1. カリフォルニアマッシュルームファームズインク。

カリフォルニアの海岸の手付かずの753エーカーにあるマッシュルームファームは、かつてのキャンベルのスープマッシュルーム生産施設を、何世代にもわたって続く豊富な複製可能なシステムに変えています。

  1. 銀行のきのこ

Banken Champignonsは、1956年に新鮮なきのこの栽培を開始しました。その後、同社は、新鮮で特殊なきのこや特殊なきのこ製品を製造および取引する大手国際企業の1つに発展しました。Banken Champignons Groupには、3つの自社生産拠点に加えて、同社専用に生産する提携衛星生産者のグループがあります。これにより、BankenChampignonsは常に最高の品質を保証できます。

  1. エコリンクバルト

同社は、生鮮、冷凍、乾燥したキノコとベリーの生産を生産し、卸売市場と小売市場、および食品生産市場の顧客に提供しています。同社は株式非公開の組織であり、2010年に設立されました。同社には50人の従業員が働いており、ヨーロッパの主要な販売地域があります。

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これらの各企業の詳細については。
Vantage Market Research Reportは、業界の各主要プレーヤーの詳細な分析を提供します。この調査は、世界の市場規模とシェア、新たな傾向、主要企業の詳細な分析、開発の機会、売上高、および収益予測を提供します。

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