最も単純に言えば、パンケーキは比較的マイルドな味わいです。 しかし、いつのまにか、この朝食用のクイックブレッドは、ほぼデザートの地位を獲得しました。 パンケーキのレシピはさまざまですが、ほとんどのレシピには 1 バッチあたり大さじ 1 ～ 3 杯の砂糖が含まれています。私たちが甘さを連想する味シナモン、バニラのようなココアパウダーもよく添加されます。 Fチョコレートチップ、ヌテラ、ホイップクリームなどの具材やトッピングをシールします。 パンケーキの甘い運命。
おそらくベーコンはそのお皿に入るかもしれませんが、本当のおいしい朝食愛好家はパンケーキには運がありません。私たちが立ち上がってパンケーキを別の方向に戻さない限り。 勇気を出して、満足のいくおいしいパンケーキを作りましょう。
パンケーキを塩味寄りにするには、標準的なレシピから少量のグラニュー糖を省くか、半分に減らします。 砂糖を調整できない箱入りミックスの場合、または 砂糖はそのままで、遊び心のある甘さと塩味の組み合わせをお楽しみください。 プレーンパンケーキは、 圧倒的に甘いわけではなく、 それに関係なく、風味を加える機会はたくさんあります。
水を加えるだけのボックスミックスを使って、ミックスハーブパンケーキを一度に作りました。 1カップのドライミックスをミキシングボウルに注ぎ、小さじ4分の1の上質海塩、数粒の黒胡椒、乾燥チャイブ、刻んだ新鮮なコリアンダーを加えました。 ハーブと乾燥成分を優しく混ぜ、箱に記載されている量の水を加えて泡立てました。 を追加しました バター少々 パンとパンケーキはいつものように進みました。
パンケーキはふわふわで、こんがり焼き色がつき、噛むたびにハーブや花の香りが広がりました。 一番良かったのは、甘いパンケーキのように別々に食べようとするのではなく、パルメザン スクランブルエッグと一緒に、統一された調和のとれた料理として食べることができたことです。 私はハーブパンケーキを選びましたが、追加の材料についてはさまざまな方法を検討できます。 小さじ数杯のホットソースを混ぜるのが楽しみです、または サルサマッチャ 次の時間。 ベーコンビットなどの細かく刻んだ乾燥肉を試してみたり、生地に刻んだチェダーチーズをふりかけたチーズのパンケーキを作ってみたりしてください。
パンケーキの生地は比較的軽いので、唯一の警告は、底に何かが沈んで焦げるのを避けるために、細かく刻んだアドインを少量ずつ計量して開始することです。 6 斗のバッチごとに、風味豊かな添加物を大さじ 2 杯程度にとどめてください。 4インチのパンケーキ。 それ以外の場合は、暴れてください。 次のレシピは箱入りミックスを使用しているため、甘い風味があります。 クリームチーズのシュミア（または少量）を試してみてください。 風味豊かなホイップクリーム) 完成したパンケーキにケッパーとロックスをトッピングして、豪華なオードブルの朝食の雰囲気を演出します。
ボックスミックスハーブパンケーキ
材料：
- 1カップボックスミックス
- 塩 小さじ1/4
- 黒コショウ 小さじ1/4
- 刻んだミックスハーブ 大さじ1〜2
- 水 2/3カップ
最初の4つの材料を小さなミキシングボウルに入れて混ぜ合わせます。 水の中で泡立てます。 バターまたは油を入れたフライパンでパンケーキを中弱火で焼きます。 卵、サーモン、クリームチーズと一緒に、またはスナックとして単独でお楽しみください。
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